真鯛の桜カルパッチョ
食卓を華やかに彩ってみませんか？
使用するのは、ふく成の真鯛、桜ドレッシング、そしていちご。「いやいやいや！！真鯛といちご！？」と驚くなかれ。意外や意外、相性いいんです。
一見バラバラに見える2つの素材が、桜のドレッシングを使用することで想像以上に1つにまとまりました。桜のドレッシングも付けている限定セットなので、より手軽に挑戦ができますよ。決して甘くはなく酸味というスパイスがほんのり味わえるカルパッチョ。甘いだけの恋ではなく、本物の愛を知っているまさにオトナの女性にこそピッタリなレシピですよ。
さあ春はもうすぐそこ。真鯛の桜鯛カルパッチョに「愛に恋」♡
【調理時間 5分】
【材料 2人分】真鯛（刺身用）80gいちご適量塩適量浜田醤油
桜ドレッシング 適量スプラウト
適量【作り方】
1.真鯛を刺身状に薄切りしバット等に並べ、塩（少々）をふる。
2.真鯛の水気を拭き、皿に並べてスプラウトをのせる。
3.食べやすい大きさにカットしたいちご、桜ドレッシングをかけ完成。
【調理のコツ・ポイント】
いちごをハート型に切ったり、真鯛をハート型にかたどったりすると、よりイベント感が出ますよ。【クックパッドにもレシピ掲載中です！】真鯛の桜鯛カルパッチョに愛に恋♡ by おうちで簡単レシピ♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが364万品 (cookpad.com)【食べチョクにも掲載中です】