【ヤミーの3ステップクッキング】マスタードソースのポークソテー(2022年11月2日放送)

    マスタードソースのポークソテー【材料:2人分】
    豚肉を使った秋らしい彩りの一品。
    アメリカで愛される、ほんのり甘いマスタードソースでいただくポークソテー!

    豚ロース肉・・・2枚
    塩・・・小さじ1/4
    薄力粉・・・少々
    ブロッコリー・・・1/4株
    レンコン・・・50g
    サラダ油・・・大さじ1

    <ソース>
    白ワイン・・・大さじ2
    水・・・1/4カップ
    粒マスタード・・・大さじ1
    はちみつ・・・大さじ1/2
    塩・・・適量
    黒コショウ・・・適量

    #料理 #レシピ

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