【料理】ホタテのカルパッチョ【作り方】フードレシピ

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【料理】
ホタテのカルパッチョ

【材料】2人分
帆立貝 6個
コルニッション 1個
ケイパー 大匙1
レモン汁 大匙1
ディル 2本
オリーブオイル 適量
塩 適量
胡椒 適量

【手順】
00:00 ホタテのカルパッチョ
00:10 ホタテの貝柱
00:20 帆立の貝柱は横の小柱を取ります
00:56 貝柱は横に切ります
02:19 ボウルにケイパー、コルニッション、レモン汁、オリーブオイルを入れて混ぜます
02:59 貝柱は器に盛り付けます
03:47 塩、こしょうをします
04:06 ソースを回しかけます
04:20 ディルを散らします
04:25 出来上がり
04:41 ご視聴ありがとうございます
04:51
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