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    1. 【材料】

      ・鶏むね肉   250g
      ・大葉     6枚
      ・みょうが   3つ
      ・レモン    1/3個
      ・片栗粉    大さじ1
      ・塩 適量 
      ・粗挽き黒胡椒 適量
      ・オリーブオイル 大さじ1
      ・お好みでトマト

      【作り方】

      1 大葉とみょうがは千切りし、鶏むね肉は
        皮を剥いでそぎ切りする

      2 鶏むね肉に塩、黒胡椒、片栗粉をまぶす

      3 フライパンにオリーブオイルをひいて
        鶏むね肉を両面焼き、全体に火が通ったら
        大葉、みょうがをかけ、レモンを絞って完成!