【鶏むね肉で節約おつまみ】驚くほどタレが旨い！茄子だく油淋鶏の作り方【kattyanneru】
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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
◎基本の甘酢だれ◎
・醤油 大さじ１．５
・酢、砂糖、ごま油、いりごま 大さじ１
・すりおろしにんにく、生姜 小さじ１
・長ねぎ（白い部分） ２５ｇ（７ｃｍほど）
◎茄子だく油淋鶏◎
・鶏むね肉 １枚（３５０ｇほど）
・マヨネーズ 大さじ１
・料理酒 大さじ１／２
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ３
・茄子 １本
◎茄子だくよだれ鶏◎
・鶏むね肉 １枚（３５０ｇほど）
・塩麹 大さじ１
・茄子 １本
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＃鶏むね肉 ＃節約 ＃かっちゃんねる
41件のコメント
なすだく、っていい響きだね〜！
今日のレシピも美味しそうすぎるっ！！
かっちゃん素敵♡
そうめんにのせたい^ – ^
あした茄子買って帰る∪・ω・∪
茄子ダレ、いろいろ活用できるのいいね♡
かつ活イェイ♪∪・ω・∪
かっちゃん鶏肉となすがあいますね
酒おつまみになりそうですね
ごはんにもあいますね
茄子パラ、夏ならこそのパラダイス。いいですね。
コレ絶対に作ってみる〜👍🏼いつもアイデア料理をありがとう😊
最近なすが食べたくなるんよね。
季節に染み付いた習慣かな。
茄子は揚げ浸しを作ってくれ、と懇願されていたので、ありがたい品ですΣ(ノд<)
美味しそう❤️最近ナス安くで売ってるから作りたいです(✧﹃✧ )
冷しゃぶの上に乗せても美味しそう☺️
油が回ってトロトロになった茄子大好きです。油淋鶏は酸味でさっぱり食べられそうだし、よだれ鶏はしっとり柔らかな食感が楽しめそうですね！
昨日の夏野菜の肉味噌を作ろうとしてズッキーニと茄子を買ってきたんだけど油淋鶏にチェンジしようかしら……
間違いないね。素麺にも合うし。
茄子レシピが楽しみです(^^)
ナスＤじゃなくてw茄子🍆は最高ですね〜😝これからの季節に👍そうですね🎵茄子だけでも美味しそうです。でもやっぱり鶏胸肉はあった方がいいかな😋有難うございました〜✨
今日のまめさん❤️もcuteですね💕
まだまだ暑い日が続きます😵体調に気をつけて💪😉
よだれ鶏の動画を観ている私がよだれ出ちゃう😂
油淋鶏食べたかったの✨しかも大好きなナスと合体してる❣️よだれ鶏も美味しそう。
どっちから作ろう。ナスが足りないから買い足しに行かないと💦
両方美味しそう😋🍴💕
油淋鶏大好物なんです😆
茄子って冷蔵庫に入れると痛むの早いんですよね！ボリュームおかずで助かります！
なす🍆と鶏胸肉の組み合わせ おいしそうですね
畑に行ってなす取って
きて 作ってみます 🍻
今 なすとズッキーニの肉味噌をつくったので早速
食べます ごちそうさま🍚
旬の茄子🍆と、節約ヘルシーな鶏胸肉、これも美味しそう。見ただけでよだれw かっちゃんさんのレシピは凄い👏
わーん鶏胸肉も長ネギもナスもあったのに違うもの作って食べちゃったよ～
揚げ物出来ないけど、よだれ鶏が出来るから今度作ります！
(^^)こってりバージョン＆あっさりバージョン😊😊両方美味しそう👏😍😍 いつもアイデア満載レシピ有難う御座います🙇早速作ってみます🤗
茄子レシピ‼️かっちゃんありがとう😃しかも今日、鳥むね肉特売で、冷凍するつもりで3パック買ってきてけど、冷凍庫行き無しだね。へへへ🤤
茄子って大好きなんだけど、油を吸うんですよね。。。それが美味しいんだけど(⊃-^)
まめちゃんの「作っていく！」が某魚系YouTuberの「捌いていく！」みたいで可愛かったです(^-^)
1:04
塩麹の代用品として塩と酒に漬け込むと書いてありますが、分量はそれぞれどのくらいにして漬け込めばいいですか？
かっちゃんの心読まれてるのかと。
明日油淋鶏にする予定なので過去のかっちゃん動画見返してたとこですよ♪
本当美味しそう〜！
よだれが止まりません🤤💕
こんばんは🌇すごく美味しいそう😊👍今うちの畑でなすがいっぱい取れるので作ってみます😊👍
かっちゃんさんのレシピとっても分かりやすいから不思議と調味料の分量守っちゃうし(いつも目分量)今のところ失敗なしで作れてるので本当に助かってます！😂美味しそうな茄子鶏油淋鶏、参考にして作りたいです！
えー！絶対美味しい！
私は大好きだけど、子どもがなす嫌いなんですよね、、子どもも好きになっちゃうなすレシピしりたいです
あの……
なんですか？その…
かっちゃんって
私の好物調べました？
(ﾉ∀｀笑)
トリムネとかササミが好きなのでこういった料理とても助かります(о´∀`о)明日の晩御飯は油淋鶏に決定です(*´∀｀)
節約レシピほんと助かります！
さっそく明日やります😎
はい。買い物行ってきまーす。
シソも入れて食べます
ご飯と食べたくなる！！
今回のも美味しかったです〜😣💕
ありがとうございます❤️
鶏むね肉も茄子もちょうど買い置きがあり、夕食のメニューに悩んでいた所の神動画でした
夏バテ気味の主人は茄子だれを大変気に入ってました❗️
いつもたのしく見てます
さっそく茄子だく油林鶏作り家族に好評でした。こんどはズッキーニのレシピなにか教えて下さい
よだれ鶏で茹でる直前って冷蔵庫で2時間漬け込んでからお湯に直で大丈夫でしょうか？似たレシピで鶏ハム作る時は低温調理する時は必ず常温に戻してから茹でろって書いてありましたが、このレシピだと両面4分茹でられるようなので常温に戻さなくても大丈夫でしょうか？
お腹すいた😭
美味しそう🎵
ナスの油淋鶏作ってみました！ナス揚げていたら火災報知器鳴りました
すごくおいしくて大満足です！すっぱいのがすきなので次回はちょっとお酢多めにしてみたいと思います☺️
なすの油淋鶏晩ごはんに作りました。
ナスがトロトロでタレと絡み合ってすごく美味しかったです！
鶏胸肉のレシピが増えるのはありがたいです🥰
また作りますね。
鶏胸肉の茄子油淋鶏、とても魅力的、自分流に、なるけど、参考になりました。美味しそう、ありがとね