【鶏肉】レアや生焼けは大丈夫？
みなさん、
ヒレやサーロインなどの牛ステーキはレアやミディアムでOKなのは知っていると思いますが、
鶏肉もレアや７割ほどの火入れでも大丈夫でしょうか？
お祭りの屋台で買った鶏のから揚げや焼き鳥が
生焼けだったらあなたはどうしますか？
新鮮な鶏肉だから大丈夫！とお店の人が言っていて
500人以上の食中毒患者が発生した事案もあります。
鶏肉は良く焼かないと非常に危険です！
知らなかった人はそうなんだ～と何となく知ってもらえれば嬉しいです！
何かのお役に立てれば幸いです！
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＃料理初心者＃豆知識＃食中毒