【粉砕なし】タンパク質・食物繊維たっぷり、低糖質･低カロリーお好み焼き｜ダイエット｜卵なし｜グルテンフリー How to make Okonomiyaki with Oats and Tofu

【粉砕なし】タンパク質・食物繊維たっぷり、低糖質･低カロリーお好み焼き｜ダイエット｜卵なし｜グルテンフリー How to make Okonomiyaki with Oats and Tofu

今回は、オートミールと豆腐で大阪お好み焼きを作りました！
粉砕なし、レンチンなし、ほぼ混ぜて焼くだけで簡単にできます。
高タンパク質、低カロリー・低糖質でダイエット中でも食べられます。
ぜひご視聴ください😊

いつもご視聴ありがとうございます！
このチャンネルでは、オートミールやプロテイン、おからパウダー、豆腐などを使った体に優しい、ダイエットにもいいお料理やお菓子作りをメインに紹介しています。
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＊材料（二人分）＊
キャベツ　180〜240g
オートミール（クイックタイプ）　60g
豆腐　小さめ1丁（150g）
ツナ缶　1缶
顆粒かつおだし　小さじ1/2
醤油　小さじ1　
紅生姜・桜えび・揚げ玉・チーズ・もちなど　お好みで

《作り方》
①豆腐とオートミールを手でもみ混ぜます。フープロやホイッパーなどでもOK
②ツナ缶、醤油、顆粒だしを入れてさらに混ぜます。
③キャベルを⑤ミリ幅くらいの細さに切り、さらに横に半分に切ります。水でよく洗い、水気をよく切ります。
④②にキャベツを加え、また混ぜます。桜えび・揚げ玉・チーズ・もちなどの材料を加えたい場合は、このタイミングで一緒に加えます。
⑤フライパンに油をひき、弱〜中火で温めます。温まったフライパンに生地を半量入れ、4〜6分ほど焼きます。
⑥片面が焼けたら、お皿に一旦出します。フライパンに油をひき直し、お皿の底の方を持ち、お皿にフライパンを被せ、ひっくり返します。
⑦フタをして4分ほど焼いたらお皿に移します。
⑧お好みソース・マヨネーズ・かつお節・青のり・紅しょうがなどをかけて完成！

※豆腐は絹でも木綿でも作れます。もし、生地がかたければ、水をちょっとだけ足して調整してみてください。
※火力は弱火〜中火です。フライパンやコンロの種類によって、焼き時間が変わると思います。焦がさないように注意しながら焼いてください。
※柔らかめの生地なので、ひっくり返すとぼろぼろになるかもしれません。一度お皿にスルッと移して、お皿の上にフライパンを被せ、勢いよく、慎重にひっくり返すと上手く返せます。　
※キャベツの硬い部分は細かく切ると生焼けを防げます。
※カロリーが気になる方は、ツナ缶の油を切ってください。

ざっくり成分表
　　　　　　一人分あたり（2等分）
カロリー　　約292.8kcal
タンパク質　　約15.8g
脂質　　　　　約13.3g
糖質　　　　　約22.5g
食物繊維　　約6.5g

成分表はソース・調味料なしの数値です。計算間違いや抜けがある場合があります。また、材料によっても変わるので、気になる方はご自身で計算してみてください。

今回使った材料
クイックオーツ/quick rolled oats：https://www.kurashi-more.com/food/4902160313791/

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