【カニのトマトクリームパスタ】能代うどんパスタ！ノシロチーネを使ったの濃厚カニのトマトクリームパスタ！
今回はカのねパサを作りたいと思います
最初なんて言ってたんだっけなんかわけ
わかんないですポルチーニたのうどんって
言ったんだけどポルチーニだけを見たこと
がないんでポルチーニも食べたかったんだ
よねポルチーニのパスタとかも食べたかっ
たけどま正直私も売ってるの見たことない
てかどこに売ってるのかそからまどっかね
あの街で見かけて発見したねないないない
今まで今まで見たことないないかでもどっ
かさ市場とか言ってあんのかなちょっと
いやネットで取り寄せるが早いんじゃない
かネットで取り寄せていつかやるまあ元気
あればポルチーニうまいんだよまあでも
パスタシリーズ作ったからまあ少なくとも
1年後か半年後ぐらいだねあそんな先あ
それはそうでしょもう200人記念で
やろう
よそんなえもっとなんかさもっと違うの
でしょそうしたらそんなモルチリじゃない
俺チじゃないでしょあそう食べたいなま
今回ね食べたいのでで私の奥さんが入って
てくれたなんか能代地方能代地方っていう
のこれフィットチ地方能代は能代とかあの
秋田とかそっちけねしってそう私ちょっと
関東なんであんまり詳しくないんですけど
のし面白いねうどんパスタうどん屋が作っ
た和風パスタそう早茹で4分じゃこれは
今回じゃこれは普通に茹でようかそうだね
4分4分だから普通に茹でて作っていきた
どんででも4分ってすごいね遅いからうん
うんでこれを使ってカのクリームパスタを
ちょっと作っていきたいと思いますそれで
はやっていきましょうしょレッツ
ゴーそこはね入っててもいいんだけど
ちょっと焦げやすいんだね見目はねなんか
これ食べれないと思ってたんだなんかいや
焦げやすいよ俺勝手に目ってさあの腹下す
んじゃないかと思ってだけどあ関係ないん
だよね目てちょっと込みやすいだけ切るの
これだけはいこ
切り切れ物終わりですこれでいい
ねねカニカンていうのが売ってるらしくて
ねすごいねそれはそうだあんまり俺そう
いうのだってカカニカンなんて家で食べる
サラダにみんなやっぱおしゃんな人は
載せんのかなちょっと私はそんな育ちが
いいわけではないのでちょっとハニカは
結構昔から有名じゃない
へえたら切りが終わったそうなので
フライパンで炒めて作っていきますイエイ
イエイオリーブオイル引いて
まずニンニクを炒めていこうかなと思い
ますどうぞ
シェフ火入れ
てかりが立ったらよ俺は低音からあていい
低音から匂い出したいタイプですじゃあ
待ってましょうでこれ1個40000円
ぐらいだった1個40000円するそれ
するよいやあすっげえ金かんでもそんな
もっ普通は多分600円ぐらいええ4
800円はすんのか600円から700円
ぐらい
1個40000円ぐらいしたそうです
エグ庶民にはびっくりちなみにカカニカし
て普通かちょっと安いぐらいだと思います
これでカね7000円ぐらい今年でも
安かったんでしょあそうなんだああそっか
ロシアのやつ今年はなんか蟹がいっぱいお
正月だからすごい人がいっぱいいた
な2個買ったんで1個半ぐらい使で最後は
上に飾るようにちょっとこれ水分多いな
ま半分ぐらいこれ
[音楽]
は
このちょっとうちバターなかったで
マーガリンちょっと入れます気持ち
マーガリンバターある方はバター
で入れすぎるとねこのマザーとか
マーガリンの風味だけ
[音楽]
な
マーガリンいい感じうんパスタ
入れるうん50
ぐらいでこのうち9しかないんで1個分
とりあえず足りあとは塩でね足りなかっ
たらおお白臭いねてかおアルコール
めっちゃ飛んでんねうん感じるわ気してる
のが分かるこれあれだね大量にやったら
いつか酔っ払うない鼻からのがアルコー
ルってあれなんだ確かあのなんだっけのに
入り出いん決め方独これじゃないわざわざ
アルコールさ沸してさ鼻からこ上流して
いく上流ういやあの純正なアルコールって
いうのとんだ気外したさちょうどあの
70°ぐらいして水は発しないようにして
アルコールだけ飛ばしアルコールだけ
飛ばしてうメリット胃腸の負担は少ない
デメリットすぐうやばいやつだろじゃ次
トマト缶入れてちょっと水分飛ばしたいと
思います
半分ぐらい入れ
[音楽]
ますケチャップ入れるじゃ一応ちょっと
ケチャップ入れようか大さじぐらい入か
ケチャップ好みだ
ね1ないぐらいにしようかジないぐらい
[音楽]
軽くあんま入れるとケチャップらしくなる
からうんケチャップ強いからね角出しに
入れていいけどあんまり主張すると
[音楽]
私たちは味覚が鋭いのでローリエねこの前
あのローリエすら気づかなかった1枚くえ
ちょっと一応ねなんかレシピ調べると乗っ
てるんですけど私たちはこれを感じ取れて
いるのかで多分2人前に対してコンス粉
少ないからちょっと塩ピンクペッパー1
つまみ塩はね本当食べながら調整できた
最後クリームソース入れてちょっと味見し
て決めようかな感じ結局料理がうまい人は
ねその塩加減がうまいんだよ俺はそれが
分からないから家で作るってなると高く
感じるけどなんか遊びってなるとなんかん
でもありだな多分このパスがちょっと高い
なまあねでも結局
さ外食したらさこれ1200円とか取っ
たりすこれま2人だったら2500円
20003000円いくんじゃない今て
なったら別に自分たで作って分にはさす
安いしじゃちょっとパスタ入れますじゃ
パスタりましょうなんか余あるけどねパ
こっちと風フし見るし行きます完フットし
たので行きますシチね行きますちね行き
ますよいいですか
はい熱いあ熱い
ようわちい
ねどんな感じなんだろう
ねなんかおしゃれなパだね
はい4
分茹でました
うんじゃ汁ねちょっと家ね50ccぐらい
ちょっと取っ
てこいつに
ね入れてき
ます生クリーム足してちょっと200mm
に対して2//ぐらい100から150
ぐらい入れる
かとりあえず半分ぐらい100ぐらい半分
なああもう一気にやっぱ変わるね世界が
こんなもんこんなもん
なわ一気食いいんするようんではパスタ
ここで2人前なんでちょっと多めですこれ
[音楽]
は触れないからね跳ねちゃうしる
しあれたっぷり2枚て感じだね100でま
100だからそっかちょっと多めだよねパ
にて
8そうだ
ねそのうんオじゃない朝炒め料理じゃねえ
からオケーですああ完成じゃないか
なよね風しん
でうまそうでは盛り付けていきます
盛り付けていきたいと思います
[音楽]
[音楽]
[音楽]
完成しましたじゃ伸びる前に食べていき
たいと思いますいただき
ます美味しそうだねはいうま
そう
ますいやあいいね食べたかったんだよね
たに食べたけなんだよ
うちフォーク使わなくてフォークが1個
しかなかったんで私は箸で箸いいんだよ
ねどしろちいい
ねうめ美味しい
[音楽]
うんシでもちょっとえいらないちょうど
いいよねうん
[音楽]
あ
[音楽]
うまあうま美味しいねめちゃくちゃいい
じゃん濃厚な贅沢トマトクリームパスタの
カ濃厚だね
うんパタすってべないですねせいい
だろうんここは日本だ
[音楽]
美味しいうまいなトマトパスタ大好きなん
だよねあれだねのしチネうどんもあれ麺
うどんとパスタの中間で感じだねうん
うまいねてか絡むね太い
からフィットチそっかフィットチヌよりは
細いけど普通のパスタよりは太いか青よで
も美味しいどうなんだもっとカアとかそう
いうのがあったら全然変わってくるのかな
[音楽]
うーんもっと全面的に蟹の匂いも欲しいね
うんなんかめちゃくちゃうまいトマト
クリームパスタだねうん若干カ風味うんま
缶詰はね風味がわかんないからねどんだ
かめちゃくちゃうまいトマトパスタこれ
うん久々にお店シリーズ外で食べたら1杯
1200円取られるやこれいいよ価値ある
普通に
[音楽]
美味しい久々にカニ食ったかもしんない
カニ俺ももう全然食べてないうんやぱ
トマトパスタうまいな生クリーム入れと
うめいんねうんトマトと生クリムはうまい
な
ああ
ガニ本当に好きなんだよな本当にパスタと
ピザ作れる家に住みてえな
幸せになり
そうエビもやりたいねこれね
うんどうなんだねエビはでも売ってそうだ
カあんまイメージないけどエビエキスは
売ってるイメージあるからさエビはもっと
こうエビてこそれあれかレトエビ使って
最後エビ油ちょっと入れてもいいかもね
いやできないかエビ油売ってるよね確か
売っ
てるエビ油でやってカマとエビ油ニンニク
でやって炒めればもうそれでこれエバージ
脂エビ油使えばもっと多分全面的なエに
なるよねでちょっとチリペッパー入れて
やってみたらいいんじゃないかな今日
うまかったです美味しかった多分動画これ
めっちゃ簡単で短いうんでもね
めちゃくちゃうまかったで最近長い動画
だったからね皆さんちょっと短い動画で
いやでもねいいあれだよ本当休みの日に
いいいいなんか食事食ったなって気分には
なるからめちゃくちゃええわこれいいよ
うかった
わあ様でしたいやあいいねうまいいい休日
だ
[音楽]
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今回はカニ缶を使ったトマトクリームパスタを作りました🦀🍅
パスタの麺には能代うどんパスタのノシロチーネをつかいました！
能代のうどんでパスタとして使える商品でしたので、面白いなと思い使ってみました👍
食感はパスタとうどんの中間で、太さもそこそこあるのでクリーム系のパスタに良く合うと思います。（パッケージにも書いてあります！）
今回はトマトクリームでしたが、うどんならではのモチモチ感もあるのでカルボナーラ・明太子系のパスタでも使ってみたい商品でした！
１人前で1束でしたが若干多いかな？と思ったので調節して下さい。
カニ缶は在庫処分で安く売っていたので購入しましたが、どのカニ缶が美味しいのか知識がなさ過ぎて判別できませんでした（笑）
缶詰も最近は種類・クオリティーも高いので色々食べてみたいです👍
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材料 （2人前）
☆カニのトマトクリームパスタ
ノシロチーネ：2束
カニ缶：2缶（盛り付け用に少し残しました）
トマト缶：1/2缶
生クリーム：100ml
ケチャップ：大さじ1
コンソメ：1個
ニンニク
マーガリン：少々（コクだしで使いました）
白ワイン：50ml（臭み取り）
塩：調節
パセリ（彩り用）
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作り方
カニのトマトクリームパスタ
1．ニンニクをみじん切りにする
2．オリーブオイルでニンニク、カニを炒める
3．白ワインを入れてアルコールを飛ばす
4．トマト缶、コンソメ、生クリーム、マーガリン、塩を入れて適度に水分を飛ばす
5,。ノシロチーネを茹でてソースと絡める
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