卵もパン粉も使わずにふわっと美味しいハンバーグの作り方。7大アレルゲン不使用!How to make the hamburger. Egg and Gluten free.

    卵もパン粉も使わないハンバーグの作り方です。7大アレルゲン(卵、乳、小麦、そば、えび、かに、落花生)不使用!

    材料(4人分)
    牛豚ひき肉: 500g
    タマネギ : 2個・・・みじん切り
    にんじん : 1本・・・みじん切り
    ピーマン : 2個・・・みじん切り
    ジャガイモ: 1個・・・すりおろす
    木綿豆腐 : 50g
    塩、コショウ:適量
    ナツメグ :適量(お好みで)

    ハンバーグソース
    トマトケチャップ :適量
    1歳からのお好みソース(アレルギー対応):適量
    レモン汁 :適量
    レシピの詳細はブログにてご案内しております。
    http://ameblo.jp/mumezou/entry-11945242648.html

    This is how to make the Hamburger. But this is “Egg and Gluten Free”. We don’t use 7 allergy material(Egg, Wheat flour, Milk, Buckwheat, shrimp, Crab, Peanuts).

    Ingredient(for 4)
    Beef and Pork mince: 500g
    Onion : 2
    Carrot : 1
    Bell pepper : 2
    Potato: 1
    Hard Tofu : 50g
    Salt, Pepper, Natmeg:as much as you please

    Sause
    Tomato ketchup, Allergen Free Sause, Lemon juice:as much as you please

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    1件のコメント

    1. 料理上手ですねー
      あんなでかいフライパンふれるか分かりませんw
      アレルギー持ちではないので分かりませんがやはり、大変ですよね:(