ごま豆乳カレーうどん
『ごま豆乳カレーうどん』
味付けは『リケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻』1本！
ごまと豆乳が優しい味わいのカレーうどんです♪
冷凍食材を活用し、簡単に作れます◎
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カロリー 418kcal 塩分 3.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
【材料】1人分
うどん（冷凍） 1玉
シーフードミックス（冷凍） 80g
揚げなす（冷凍） 50g
カレー粉 大さじ1/2
豆乳 200ml
リケンのノンオイルセレクティ香ばしい胡麻 大さじ3
粗びき黒こしょう 適量
かいわれ大根（お好みで） 適量
【つくり方】
①うどんは表示通り解凍する。
②鍋を熱しシーフードミックス・揚げなすを冷凍のまま炒める。
③②が解凍されて水気が飛んだらカレー粉を加え、炒めてなじませる。
④弱火にし、豆乳・『リケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻』を加え混ぜ、中火で沸騰直前まで温める。
⑤器に①を盛り④をかけ、粗びき黒こしょうをかける。お好みでかいわれ大根を添える。
【天才ポイント】
味付けは『リケンのノンオイル セレクティ 香ばしい胡麻』1本！ごまと豆乳が優しい味わいのカレーうどんです。
冷凍食材を活用し、簡単に作れます。