鶏肉で作るもつ鍋風がお家にある調味料だけでできるのにマジで激ウマです！『もつ鍋風鶏鍋』の作り方
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▽〝もつ鍋風鶏鍋〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【もつ鍋風鶏鍋】
今日は、お家にある簡単調味料でできる『もつ鍋風鶏鍋』を作りました！もつ鍋が大好きなので、お家で簡単に手軽に作って食べたい時のレシピです！お肉もモツではなくお手軽な鶏もも肉で作ります！鶏肉は小さめに切って入れるとまるでモツみたい！
つゆは、鶏ガラとめんつゆとにんにくに少しの味噌がポイント！何度も作りたくなること間違いなしのオススメレシピなので、ぜひお試しいただけると嬉しいです！
〈材料〉2人分
鶏もも肉 200g
キャベツ 250g
ニラ 1/4束
☆水 250cc
☆鶏がらスープ 大さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
☆味噌 小さじ1
☆にんにくチューブ 8㎝
鷹の爪と白ごま お好みの量
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【Motsunabe style chicken hot pot】
Today I made a “motsunabe style chicken hot pot” that you can make with simple seasonings you have at home! I love motsunabe, so this is my go-to recipe for when I want to make and eat something quick and easy at home! I love motsunabe, so this is a recipe for when I want to make it at home. If you cut the chicken into small pieces, it looks like motsu!
For the sauce, chicken broth, men-tsuyu, garlic, and a little miso are the key! This is a recipe that you will definitely want to make again and again, so I hope you will give it a try!
〈INGREDIENT〉For2
200g thigh meat
250g cabbage
1/4 bunch chives
250cc water
1 tablespoon chicken soup
1 Tbsp Men-Tsuyu (4 times concentrated)
1 teaspoon miso
Garlic tube 8cm
Takanomame and white sesame seeds to taste
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24件のコメント
なるほど、味噌ですか。いいですね。作ってみよ。
This looks very yummy 😋 all beautiful ingredients and well seasoning perfect done and super fantastic perasentation ✅👍❤️💕
豚より鶏の方がいいのでしょうか？
今年はキャベツ白菜大根の出来が良く価格も抑えられてるので、今後も鍋レシピ期待してます。
家にあるもの…キャベツ→白菜、鶏肉→豚肉で代用して作りました もつ鍋を食べたことがないので、味が合ってるかわからないのですが、ガッツリ美味しい 体ポカポカ～ ありがとうございました
いつも楽しみに拝見してます。近く来る大地震に備えて防災レシピとかあげてくれると助かります。
鶏ももだから モツみたいにした処理しなくてもいいんだ‼️😋 寒くなると温かい物は、嬉しいよねぇ～🎵
「モツが苦手…」という人もこれなら。(自分がソレ)「「○○鍋のもと」を使わなくても…」というのもいい。
もつとかホルモンが苦手なのでこれならマネ出来そう！😆
鍋いいですね、おいしそう、あったまります、素晴らしい動画ですね、ずっと見ていたいです、大変癒されました、応援させていただきます、ありがとうございました、次の動画も楽しみに待ってますね👍👍
美味しそう！！
今日作ります|'ᴗ')ﾉ
適度に短くて、分かりやすい動画 最高です
👍️
これからも応援してます
🍴
モツ鍋は色々な動画を参考にし腸ホルモン?<苦手です。牛すじに湯引きをした豚肉を入れニンニンたっぷり入れて鷹の爪もねぇ出しは一番出しに後は好みで味調整です。料理は個々好みが在りますねぇ😊
うわぁなんて美味しそうなんだ
てぬさんにはお世話になりっぱなしです…！
モツが苦手なので、これは嬉しいレシピです！ありがとうございます😃
今日作りましたマジうまです～
てぬたーん。
見ただけで、福岡博多もつ鍋思い出すうー。現地であんまし食うたこと無いけど。県外で食うた方が多いけど～。
モモ肉使うのは間違いないね。
もつ鍋なんだから、鶏ならとり皮や鶏モツを使うのが当然だろ。
昨夜作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです！てぬキッチンさん、素敵なレシピをありがとうございます😌❤️
鶏肉の代わりにこてっちゃん(ホルモン)入れても美味しそう･･････。(´,,•﹃ •,,｀)
水、少なくないですか？キャベツから水分出るからかなぁ？
今日のお昼これにしました！
鳥モモ肉がなかったので鶏団子と帆立と海老を入れたらめっちゃ美味しくてサイコーでした🥰
また絶対リピします！❤️
このスープレシピでラーメンを作ったら
大好評でした😊ありがとうございました
これ大好きです。
冬は週1で作っています。
作りたいレシピがありすぎて追いつけないほどです。