【安いからもっとレシピ教えて】という声が多い鶏ササミで作る夏にピッタリな南蛮漬けの作り方！
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【今日の反省会の動画】
【材料一覧】
鶏ササミ 336g
にんじん 適量
玉ねぎ 半分
ピーマン 1個
生姜 小さじ半分〜1杯
【調味料一覧】
ー漬けダレー
水 100cc
本だし 小さじ1杯
お酢 大さじ3杯
みりん 大さじ2杯
料理酒 大さじ2杯
醤油 大さじ2杯
砂糖 小さじ2杯
唐辛子の輪切り 1つまみ
ーその他ー
塩 適量
ホワイトペッパー 適量
料理酒 大さじ1杯
小麦粉 適量
油 適量
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36件のコメント
一番！
ササミの南蛮漬け良いですね！
ささみの南蛮漬け美味しそう～😋食べたい🍻食べたい🍻
チキンハラスメント😂❤
けんますさん❤ちむらさん♥こんばんは💕☕💕
鶏ささみの南蛮漬け❤食べたい♥食べたい♥食べたい♥
けんますさん今晩マジササミ南蛮漬けうまそうですね。
⭐️数10です。
遂に600回目大成功防衛です。
土曜日1番呼んでもらって1番楽しいかったです。
ササミ南蛮、美味しそう〜。😊😊🍀
いつも楽しみにしてます
マスター👨（ ＾ω＾）おっお疲れ様です､今晩は〜可也熱くなりましたね～、🥵😅🤔💦今日の料理は☘️鳥のささみで、南蛮漬けですね～、🥰😆😚🧏💓✨🍉😁🍒🌈で、マスター👨私の､今日の🌃の宿の料理は☘️カツ丼に、沢庵に、鯉のアラ汁に、枝豆に、🍺ですね～、😅🤔💦🥰😆✨💓🧏😚🥳🌌🌺🌸💐鳥の南蛮漬けですね～、美味し居ですね～、😅🤔💦🥰😆❤😊✨🌈😁では、此の辺で失礼致します🙇令和６年､７月１５日✌️🙋
酎ハイタイムは実はただの炭酸水だという噂ですね‥‥
確かに酎ハイを作るところ一回も見たことない‥‥。
おつかれさま😂です。いつも動画ありがとうございます😃僕が料理に、興味持てたのがけんますクッキングYouTubeがきっかけで本当に感謝してます。家族喜んで食べてくれて嬉しです。感謝してます😊ありがとうございます😃
鶏ささみの南蛮漬け、時々作ります。ささみだけでなく、鶏胸肉もよく作ります。唐揚げ状態の上に野菜を載せてタレを掛ける事が多いです。家族も喜んで食べてくれてました。我が家の味でした。
これは間違いないですよ！
お酒入ると一瞬で無くなってしまいそうな気がします😂
ナスを一緒に揚げて漬け込んだら美味しそうですね。
魚肉&野菜は大体半額なので、いつの間にか、けんますさん方式になってる自分がいる🦫✨🫑
この季節は刺身以外の魚類は受け付けないので、代用レシピ助かります😊✨
けんますさんこんばんわ🌃✨
これは🍺のおつまみですね＼(^-^)／
けんますさん、南蛮漬け、(≧∇≦)bですね!美味しそう〰😊
ササミの方が胸肉より味が濃ゆく食べがいあるますよねー。
南蛮漬けの発想はなかった､作ってみようと思います🤗🤗🤗
この包丁捌きをマスターしたい🥺練習有るのみですよね☺️☺️☺️
夏の南蛮漬け特に美味しいじょ🍼👶
👨🏼🔧仕事で、南蛮酸っぱ臭い川柳🎶オヤジですべ🤧。風呂入ったヨシ。ササミそっちで⁉️何で安いんだ⁉️鶏胸でやる。酢と野菜とタンパク質だ🤡。シシャモでやっても(油で衣焼き)美ん味いですよ。一句やる✏️📝(アジ・カマス🐟、南蛮漬けは、サバ🐟もヨシ)(そうなのよ、タレが出来れば、名人だ)(酒飛ばし、この手間ありて、酔っぱらず)(鶏南蛮、食って鳴こうぜ、酢コケッコ〜)(鶏胸で、やるなら皮を、細切りで、湯がき洗って、足して美肌だ)(完食で、余ったタレで、つけ麺だ)(ケン兄貴、そっちの安売り、羨ましい)今日はこんなもんだ🙇🤡🙇🤡。
昔、母が魚🐟の丸ごとフライに、南蛮ソースをかけた料理を作ってたのを思い出した。よ～く揚げたから、骨まで食べれるよ～❤。って言ってたけどね、全部食べれなかった。今は全部食べれそうだけどね😢
暑い日にぴったりのさっぱりしたおかずですね。美味しそうです。これまた作って食べたくなりました。
これ作ります‼
いつも参考になりますので、有難いです😄
あっそうそう、ちょっと気になったのが、ちむちゃんが食べる時に、お箸の先をテーブルにコツンと当ててるんだけど、あれは止めた方が良いんじゃない☺
南蛮漬け♪大好きっ😍
作ろーーーー
いいね👍
夏にピッタリ南蛮漬け👍いつも美味しくて簡単なお料理を有難うございます❤お陰様で色々、楽しんでます。毎日楽し〜い🎉✨🍻✨✨🍶
いつも、簡単で美味しいレシピを教えて頂き、ありがとうございます！
深夜晩はけんますさん✴️🙇✴️
魚なら🦈アジの南蛮は骨処理が面倒なので作るのは避けてましたが
鶏🐔のささみなら筋をカットするだけで焼き揚げで出来るならGood
これならいつも春巻き焼き揚げしているのでこれなら私も出来そうなので
すが病院から塩分下げる指示あるので醤油を半分にしたいと思います✌️
明日スーパーに行くのでささみは買ってきます 明日は牛乳🐮アイスを
教えて貰った冷凍庫に作ってあるのでそれをおやつに食べるつもりです
けんますさんの簡単料理今日も有り難うございます✴️🙇✴️
牛乳🐮アイスは北海道のyoutuberちびかばさんから教えて頂きました🙌
南蛮漬けは両親も大好きなので助かりますw❤😂🎉
夏はやっぱり酢が利いた料理が美味しく感じますよね～😊
野菜どうなんですかね、ナマ感半端ないけど熱いタレかけただけで大丈夫かな？(生野菜苦手派より 笑)
.∧_∧
(｡•ᴗ•｡) おつかれさまです*ᕷ˖°
O🐔O
鶏肉ササミ、よく特売するので冷凍庫に常備してるので、この南蛮漬け、早速作りたくなりました🌟
南蛮漬けのタレは永久保存版ですね。鶏肉の他にも色々アレンジ可能ですね。
いつも、リーズナブルに考案してくれてありがとうございます(*´꒳`人)
子供の頃のお弁当には結構な頻度でササミのフライが入ってました(^^)
安かったからでしょうかね(^^)
明日、嫁の帰りが遅いので、今、作り置きに調理しました。
完成形は未知ですが、味見で食べた薄味の唐揚げ状態のささみが、めっちゃ美味いっす！
明後日帰ってきたら、跡形もなく家族に食べられていると思います(^_^;)
素晴らしいレシピ、ありがとうございました.
コスパ的にも、栄養価的にもありがたいささみレシピ、またよろしくお願い申し上げますm(_ _)m
めちゃめちゃ美味し〜かったです🤗
出来上がってからちょっとお酢を足しました👍🏻
鶏のささみ肉って重宝しやすい食材ですね😊
南蛮漬けめちゃめちゃ美味しいそうですね😊作ってみたいと思います😊
こんにちわ！動画、参考に、させてもらってます。
ささみ南蛮漬け、美味しかったです。
でも、ささみに、下味付けるの、忘れちゃいました。
油に、入れてから、きすきました。
残念です😂 でも、可愛い、息子も、おいしいって、食べてくれました。嬉しかったです。
これからも、動画楽しみにしてます。頑張ってください！