輝子さん!全国郷土料理食べ歩き 東京・深川編 地域の産物を使って、その土地の風土や気候に合わせた独自の調理法で作られる、さまざまな「郷土料理」。先人たちの知恵と工夫から生まれた伝統の味は、後世に受け継いでいくべき、大切な日本の食文化のひとつです。 そこで、ナビゲーターの〝輝子さん〟が全国各地に赴き、個性豊かな郷土料理を食べ歩き!その魅力をたっぷりとお伝えします。 Japanese traditional food Ozoni recipes Toyko お雑煮 お雑煮レシピ 東京 深川めし 茨城のお雑煮豆腐もち 郷土料理 食べ歩き