品川・ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのセミ・ビュッフェ・ランチ「東京って、何がおもしろいん?⑪」

クリスマスを彩るイタリアン・セミブッフェランチ「ヴィヴァーチェ」
選べるメインのほか、アンティパスティやデザートをお好きなだけ
料金:
平日  6,380円
土日祝 7,590円
(一休で平日4500円で利用できましたぁ!)
https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/christmas-vivace-2021

2時間のクリスマス・ランチを家族でゆったり過ごしました。ありがてぇ~!ことです。ランチのクオリティー高いよ、さすがストリングホテル。高くて海外からくる外人の出張者しか泊まれないけどネ。

メインディッシュより一品
・焼きチーズ ‘スカルモッツア’ 根菜ロースト 京人参ソース
・フレッシュパスタ ‘コンキリエ’ 鴨胸肉と牛蒡のラグーソース
・新潟県産 ‘和み’ サフランリゾット 手長海老ソテー
・メカジキのグリル レンズ豆とベーコンの煮込み 
ロースト玉ねぎのソース
・豚肩ロースハーブマリネのグリル ドライトマトのスモーク
マッシュポテト グレイビーソース
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み マッシュポテト&根菜ロースト
(追加料金 1,100円)
・北海道黒毛和牛フィレのグリル モリーユ茸マデラソース
マッシュポテト&根菜ロースト(追加料金 2,750円)

アンティパスティとデザートビュッフェ

サラダバー さまざまなコンディメントで
ムース 3種(フォアグラ、サーモン、クリームチーズ)
カリフラワーのスープ トリュフサルサ
人参&柚子のパンナコッタ
カプレーゼ 水牛モッツァレラ&トマト
南瓜のキッシュ ローズマリーの香り
サーモンハーブマリネ
真鯛、海老、じゃがいも、オリーブ ジェノベーゼ
合鴨のロースト プラム赤ワイン煮込み
チキンコンフィ&アーティチョークのサラダ
イタリアンコールドカット

りんご&レーズンのコンポート
クランベリー&ローズのジュレ
ショコラオランジュ
カラメルマロンのムース
黒糖きなこのロールケーキ
ベイクドチーズケーキ
シフォンケーキ
ミックスフルーツのタルトレット
洋梨のパイ
ライム&ストロベリーのマカロン

#東京インターコンチネンタル #ランチ #ビュッフェ

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