【煮込んでトロトロ✨】和風ロールキャベツ👍
材料
キャベツ···8枚
豚挽き肉···300g
玉ねぎ···1個
パン粉···大さじ2
玉子···1個
塩 胡椒···適量
鰹節···適量
長ネギ···適量
みりん···大さじ2
薄口醤油···大さじ4
片栗粉···少々
今回のロールキャベツは和風にしました✨
煮込んでキャベツはトロトロに仕上げて出汁が絡むように片栗粉でとろみを
付けました😃
動画でも説明しましたが水溶き片栗粉を入れたので味が薄まってしまうので味は調整してください💦
上に乗せる薬味はネギですが三つ葉
や柚子でもいいかと思います😃
鰹節は是非とも入れ下さい😉
コクと風味が増して美味しいです👍
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ぽぺ
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