バニラアイスの赤ワインとベリーのソースがけ【きちんとキッチンbydaiei】
バニラアイスの赤ワインとベリーのソースがけ
【材料…2名分】
冷凍ベリーミックス…200g
オレンジ…1/2個
赤ワイン…150cc
グラニュー糖…大さじ3
アールグレイ紅茶（紅茶として濃いめに淹れたもの）…大さじ3
シナモンシュガー…小さじ1/8
バニラエッセンス…2滴
バニラアイス…お好みの量
【手順】
1. オレンジは包丁で外皮と薄皮をむき、身を取り出す。残った薄皮の汁をぎゅ
っと絞っておく。
2.鍋に、ベリーミックス、赤ワイン、グラニュー糖、アールグレイ紅茶、シナモンシュガー、バニラエッセンス、1を入れて、弱火で30分煮る。
3.器にバニラアイスを盛り付け、2のソースをかける。
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