ビールに間違いなく合う！やわらかジューシー 揚げない鶏ささみカツ #shorts
超簡単で極ウマ！
ビールの合う揚げない鳥ささみカツ！
https://www.hakutsuru.co.jp/recipe/using_cooking/C3-202.html
合わせるビールは、BLUEMOON！
https://bluemoonbrewing.jp/
「やわらかジューシー 揚げない鶏ささみカツ」レシピ
材料 分量目安：2人分
・鶏ささみ150g（3本）
・コクと旨みたっぷりの料理の日本酒（大さじ1）
・塩小さじ（1/4）
・こしょう（少々）
・小麦粉（大さじ3）
・水（大さじ3）
・パン粉（適量）
・サラダ油（大さじ3～）
・くし切りにしたレモン（お好み）
作り方
１）鶏ささみを縦に半分に切る。
２）ささみを塩、こしょう、
「コクと旨みたっぷりの料理の日本酒」でもみこみ、
10分ほど置く。
３）小麦粉、水を混ぜ合わせる。
４）鶏ささみを３にくぐらせて、パン粉をつける。
５）フライパンを中火に温め、サラダ油を入れる。
揚がった鶏ささみを並べて、こんがりと焼く。
器に盛り、お好みでレモンを添える。
#白鶴 #bluemoon #ビール