これさえ覚えればどんなお肉も驚くほど柔らか旨くなる!!『最強の旨み焼き』【弁当おかず/作り置き/低糖質/ただ漬けるだけ】Just Pickled!! So Tender Pork

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Thank you for watcting
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

特に好評な豚肉レシピ
●『厚揚げとチーズの豚シソ巻き』
⇒https://youtu.be/g8UCAfp2j2E
●『豚小間ともやしのやみつき炒め』
⇒ https://youtu.be/GLaNfz3_EAI
●『本当においしい生姜焼き』
⇒https://youtu.be/4yGBodVjDOk

【材料】(保存期間:冷凍で約2週間)
●豚のロース肉:6枚(お好みのお肉でOK)
●西京味噌:大さじ6
●醤油:大さじ1
●お酒:大さじ2
●みりん:大さじ3
●油
鶏のモモ肉、むね肉、豚のロース、豚バラ、小間切れ、本当に何でも発酵調味料の力で柔らか美味しくなります。
一口でご飯が超すすみますしお弁当に入ってるだけでめちゃくちゃ喜んで貰えますよ♪
大量に漬けても冷凍保存なら長持ちしますし食べたい時に解凍して焼くだけなので超カンタンです。
今回は生の野菜と頂きましたが焼く時に好きな野菜と一緒に焼いてもとっても美味しいですよ!!
一度食べたらこの柔らかさと旨みにきっと驚くと思います。是非作ってみて下さい。
焼く前は常温に戻してから!!パサつきがちな鶏むね肉の焼き方は以前動画でも何度か紹介しているのでそちらを参考に焼いてみてね♪

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40件のコメント

  1. 凄い良い焼き色ですね!
    しっかり漬け込んで作ります❣️
    ご飯に合いますね😋

  2. 漬けた状態で作り置きできるのはいいですねー。私はさっき、無限塩豚レタス作って晩酌しました。みんなが絶賛する理由がわかりましたわ。

  3. 新しいお茶碗〈丼〉いいですね😆お肉もしっかり浸けておくのがみそ〈味噌にかけて〉ですね\(^_^)/シソを混ぜてさっぱりは、やってみますね❗新しい可愛い家族の動画早く見せてもらえませんでしょうか?お願いします😭✨

  4. 絶対大量につけて冷凍にもしておきますね!
    柔らかくなるのは本当に嬉しいし
    自分の味付けだと甘くなりすぎちゃうのでマネしてみまぁす❣️
    🧸ちゃんはシュンちゃんの隣!
    で丸くなっつたのかな?ww
    いつもすいません、、…💦
    サメさんたくさんも好きでしたよw

  5. 最近こっタソさんのレシピでいろいろ助かってます。
    ピーマンの大量消費にちくわといっしょにマヨで炒めたのがおいしくて!

  6. こんな時間に見てしまった笑 息子は先に見てました笑笑
    早速作りたいです!
    明日は息子のお友達が引っ越してしまうので、当日ではありますがお昼ご飯をうちで食べてもらいます。で、あの!「世界一美味しい唐揚げ」を先程漬け込みました!絶対喜んでもらえるやつ♡美味しいですよねー❣
    息子と友達は大食いだからこちらも作ってお腹いっぱい食べてもらおうかな!笑

  7. 美味しそうです~♡これからも楽しみにしています☺️最近のプリンちゃんも見たいです🐶

  8. 52歳の爺さんですが、料理に目覚め最近はこっタソさんの動画を見て再現するのが楽しみです。ぜひ続けて下さいね!

  9. 初めてコメントします😊主婦です(笑)こっタソさんのお料理、何種類もマネっこして作らせて頂きました😆お世辞抜きで、どれもこれも、全部美味しいです💕コロナ渦で外食もまだまだ気が引けるので💦こっタソさんのお陰で、夕飯のレパートリーも増え感謝感謝です🙇お二方の「美味い‼️」のリアクションが大好きです🤣🤣🤣毎日暑い日が続いてますので、お身体気をつけて下さいね😊🙏次回も楽しみにしてます💕

  10. もし良かったら食べ応えのあるポテトサラダのレシピ動画出して欲しいです〜!😭
    ポテサラ大好きなもんで、、、お願いします!💦

  11. 過去動画をいろいろ観させてもらっていますが、本当にお二人のプレゼンテーションが上手すぎます。なんでこんなに… 楽しくて分かりやすくて予定も変更して観続けちゃいます。美味しそう。

  12. マンネリだった毎日のご飯を、動画を見て楽しく作ってます。夏野菜をたくさんいただくので、大量消費に助かってます。お二人の食べっぷりが大好きです。

  13. 2ヶ月前 西京味噌買ったのはいいだけど、使い方分かんなかった!
    この日のためだったんだと❓
    予知能力w

  14. 何年も前にお土産で西京漬け牛だったかな⁉️忘れたけど、美味しかったよ、豚さんもいいね、晩御飯であまったら弟の弁当にいいね冷めても絶対美味しいよ。

  15. いつもおいしそすぎます~!さっそく作ります。
    そしてリクエストです。
    辛いレトルトカレーをマイルドにおいしくする方法ないでしょうか?
    食べたことないレトルトカレーを買ったのですが、私にはちょっと辛すぎて、セットだったのでまだ余っててどうしようかと考え中です。
    もし気が向いたらお願いします。

  16. 初めまして、 59歳になる 私ですが、 いつも 拝見してます。
    いつも 思うのですが、 私が 20代だったら 彼女に 立候補したい位です

  17. いつも楽しく拝見させて頂いてます😋レシピも参考にさせてもらい、とても有り難いです!これからも頑張って下さい😊

  18. 西京焼き好きです!!
    今回豚肉でしたけども、鶏肉ももでも調味料同じ分量でええんですか?
    作らせていただきますね(∗•ω•∗)

  19. 料理好きの還暦オヤジです。
    早速作りました!
    残った味噌って、肉系であれば、使い回しできますか?

  20. いつも拝見させていただいております。
    お使いの包丁教えていただきたいです。

  21. 美味しかったよ~❗

    こっタソさんのチャンネル 最近見つけたばかりで過去の動画を視るの宝探しだわ😊

    ありがとう❗

  22. 家族に大好評でしたー。豚肉苦手な人まで食べてれたレベル!これからも参考にさせて頂きます(. ❛ ᴗ ❛.)

  23. いつも楽しみに見ています。初めてコメントします。西京焼きって家にある、普通の合わせ味噌ではダメですか?

  24. 初めまして🥰
    動画チャンネル登録しました!
    私は料理が大好き❤で色々作ってます。料理を作ってストレス発散しています😎YouTube動画で色々、料理動画ありますが、説明もわかりやすく
    材料や調理の工程がなるほど❗️って
    説明が2人共、優しい😊
    見てて、気持ちいい!
    感じがいいです。
    そして、2人のやり取りなど
    実食も本当に美味しそうで
    何回も家で作りました🥰
    そのまんまできました。高い調味料🧂とか、難しい工程とかでもないので
    初心者でも本当に上手にできる!
    娘も21歳で、彼氏💏に作ってあげたら、超ゼツ❣️喜んでくれたそうです
    これからも色々教えて下さい🙇‍♀️