【節分】節分豆で簡単【大豆ご飯】香ばしさ満点

    節分の豆「煎り大豆」余っていませんか?
    年の数だけ食べるって。
    魔女おばぁちゃまは無理よ~
    ならば、リメイク。
    ご飯に炊きこんで香ばしさ満点の大豆ご飯に。
    味つけはシンプルに塩味。
    素朴なおいしさを引き立てます。

    【材料】
    米 ・・・3合
    炒り大豆 ・・・80~100g
    酒 ・・・大さじ1
    塩 ・・・小さじ1(塩分が気になる場合は小さじ1弱)
    昆布 ・・・約10センチ角

    【目次】
    00:00 余った節分の豆で
    00:25 米準備
    00:51 調味料・大豆
    01:31 炊きあがり
    01:57 完成

    マジカルキッチン2002/2/5初登場レシピ

    動画■ 【節分の余った豆で】いり大豆とじゃこの炊き込みご飯

    動画■煎り黒大豆でご飯を炊いたら?色は?
    節分の豆で香ばしい豆ご飯

    節分にいわし料理
    ■つまみ食い止まらぬおいしさ【小いわし唐揚げ】 動画

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