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    手作り関西風桜餅 簡単レシピ Sakura Mochi (Cherry Blossom Sweet Rice Cakes) Recipe［ASMR有］【パンダワンタン】



    手作り関西風桜餅 簡単レシピ Sakura Mochi (Cherry Blossom Sweet Rice Cakes) Recipe［ASMR有］【パンダワンタン】

    関西風桜餅の簡単レシピ動画♪人気の春の和菓子を手作りしよう！仕上げは桜花塩漬けをトッピング♪

    ◆ ポイント
    ① あんこは手袋に水を付けると丸め易い！
    ② 炊き上がり後は、素早くよく混ぜる！

    ◆ 材料
    ＜5個分＞
    米…1合
    切り餅…1個
    砂糖…大さじ1.5
    食紅…少々
    あんこ…200g
    桜花塩漬け…10個

    ◆ 作り方
    1. 切り餅1個を小さく切る。
    2. 米1合を研ぎ、水を1合まで入れる。
    3. 砂糖大さじ1.5、食紅少々を加え混ぜる。
    4. 切り餅1個分を加え、白米モードで炊く。
    5. 桜花10個を水に10分さらして塩抜きする。
    6. キッチンペーパーに載せ水気を切っておく。
    7. 手袋を付け、手袋に水を付けておく。
    8. あんこ200gを5等分にして丸めておく。
    9. 炊き上がり後、米を潰しながらよく混ぜる。
    10. お米も5等分する。
    11. 熱い内にあんこを包む。
    12. 桜花を2個ずつ載せれば完成。

    ◆ 他の和菓子動画
    【2色ういろう】　https://youtu.be/ViAJdcUWfEs
    【フルーツ大福】　https://youtu.be/P-r0iamm29k
    【どら焼き】　https://youtu.be/MadJ47EC0wQ
    【猫の練り切り】　https://youtu.be/epXw2oUqYxE
    【琥珀糖】　https://youtu.be/fXZrZfLmgqA
    【関東風桜餅】　https://youtu.be/l08B4qlEIqE

    View 4 Comments

    4件のコメント

    1. @ai-nq1mm on

      美味しそう…(*´﹃｀*)

      桜のお花も綺麗だけど、やっぱり葉っぱ塩漬けの方が好きかな〜。

    3. @menkoi044 on

      関東・関西と桜餅ってちがうですね。
      北海道は関西の方になります。
      関西風作ってみます

    4. @たかまつもぴを on

      おー！またまた美味しそうな桜餅ですね(ﾉ≧▽≦)ﾉ
      ところで、エッグタルトを作ろうと動画を見返したのですが、液が流れて焦げるためピケはしないと書いてありましたよね？私、乾燥大豆持ってないし、わがままですけどお米もあまり使いたくないのでピケをして作る方法じゃあダメですかね😭💦💦
      長文すみません。