【保存袋で簡単】野沢菜漬け好きの母も気づかなかった!小松菜で漬ける野沢菜風漬物の作り方

【材料】
小松菜2束(1袋5-6株少なめの束)
塩小さじ2
砂糖小さじ2
穀物酢大さじ1
こんぶ茶小さじ1
鷹の爪適量

23件のコメント

  1. こんにちは。TANIcookin’さん。
    小松菜で野沢菜漬けの様に漬ける方法。
    全く野沢菜漬けですね。美味しそうでした。
    🐶😃💕🐕👍6

  2. TANIさん、こんばんは🎉
    意外にもお手軽でビックリ‼️ご飯が進みますね🍚😊👍

  3. Taniさん、こんばんは~✨
    コレはまんま野沢菜です👍️
    カミさん、ビックリ😳
    是非、作らせて貰っちゃいますね~😍

  4. TANI師匠
    こんにちは。
    小松菜は、アクも無いし、カルシウムやビタミンC、免疫力を高める、カロテンなど、体に良いですから、バッチリですね。
    ご飯🍚何倍でも食べれそう。いつも、色々と教えて頂いて有り難うございます🎄🧑‍🎄

  5. 挑戦してみました。昨日から漬け込んで、先程出来上がり味見してみました。なんとか上手く出来たかなと思います。今晩の食卓に上がります。🥰

  6. 草食系トカゲ君の主食で小松菜は欠かさないのですけど、葉っぱしか食べないので茎は何時も自分が食わされているのです(本当は捨てたい)😩。でコレを見て早速作ってみると美味い!。スーパーで売っている下手な野沢菜より余程美味いですね。かみさんも「お浸しはしょうがないから食べてたけどコレは美味いね」って😅。助かりました。

  7. 本場は長野県野沢温泉村だと思うんですけど 群馬県なのに北軽井沢と名乗ると同等の違和感ある 違ってたらすいません

  8. 小松菜の漬け物癖になる美味しさもう漬物は店で買う必要なし西友やイオンで売れ残りを見つけたら大量に買って漬け物にするべきだと思う

  9. 小松菜は茎の分かれ目のところに砂がいっぱいあるので、分けてから洗ってます。

  10. 作ってみましたが、ホント野沢菜と変わりなくて、しかもめっちゃおいしく頂きました♪ もうスーパーで野沢菜漬け買わないです♪ いいこと知れたぁーW ありがとうございます!!