鶏肉のポン酢煮／調味料はポン酢だけ！生姜をねぎをきかせて風味良く仕上げる

鶏肉のポン酢煮／調味料はポン酢だけ！生姜をねぎをきかせて風味良く仕上げる

ポン酢煮の調味料は水とポン酢のみ！そこに生姜とねぎの風味で味わいに深みをプラスし、鶏肉の美味しさを引き立てるように仕上げます。

＊作ったものを保存する場合は鶏肉を切らずに塊のまま煮汁に浸けて保存するとよいです（そのほうが味が濃くなりすぎないので）。粗熱が取れて冷めたら冷蔵庫に。作って3日ほど日持ちします。ぜひお試しください！

材料（2人分）
・鶏もも肉　…　1枚（300ｇ）
・長ねぎ　…　1本
・生姜　…　20ｇほど
Aポン酢醤油（市販品）　…　100ml
A水　…　75ml
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/ponzuni/

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