【無限ピーマン】生ピーマンにアレをするとパリパリ驚く程美味しくなる！

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Correction → In the post-recording commentary, it says 5 days at room temperature, but it is a mistake for 5 days in sealed storage at a temperature of 5 ° C or less in the refrigerator. It’s in my favorite tachinomi bar I was addicted to the deliciousness of the most popular snack, raw peppers. So, I devised a recipe that is easy to eat at home. I made it for grilled pork belly, but you can also make it delicious with shoulder loin, coarsely ground minced meat, rare cheek meat, kashira, or chicken. Please try it! Alcohol goes crazy and becomes addictive. This is the most delicious way to eat raw peppers! terrible! 【unstoppable! Infinite Green Pepper Meat] 4 green peppers Ice water Appropriate amount 200g Pork 1 tablespoon of sake 1 tablespoon brown sugar (or sugar) Gochujang 20g 2 teaspoons soy sauce grated garlic (tube 3-5 cm) Grated ginger (tube 3-5 cm) black pepper as you like (I recommend using a little more pepper.) *You can also add your favorite miso to taste.

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