【漬けて焼くだけ】BBQにも!ジャークチキン 作り方[ジャマイカ]
調理方法は”漬けて焼く”だけ!
スパイスのコク深い香りとピリッと辛さが癖になる、ジャマイカのソウルフード。
メインディッシュとしても、BBQの一品、おつまみにも!
チキンだけでなく、エビや豚肉で作っても美味しいです。
【材料】2人前
手羽先 8枚
漬けだれ
┠タイム 小2
┠オールスパイス 小2
┠シナモン 小2
┠ナツメグ 小2
┠ハバネロ(または一味) 小2
┠しょうがすり下ろし 大1
┠砂糖 大1
┗オリーブオイル 大1
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参考になれば幸いです
【撮影機材】
カメラ
Sony α6400
GoProHero
マイク
RODE VideoMicro
照明
Neewer 660
三脚
K&F Concept 238cm
【BGM】
Epidemic Sound :
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#ジャークチキン #BBQ #鶏肉料理






