【簡単!美味しい!】豚つけ汁蕎麦の作り方
豚肉・しめじ・ショウガの旨味をつゆに移した美味しいつけ汁蕎麦です
味付けもシンプルにめんつゆと料理酒だけです
温かいつけ汁に冷たく締めた蕎麦がよく合います
是非お試しください!
【豚つけ汁蕎麦※材料(二人前)】
・豚肉 150g
・しめじ 1/2パック
・長ネギ 10センチくらい
・ショウガすりおろし 小さじ1くらい
・めんつゆ 100cc
・水 300cc
・料理酒 大さじ1くらい
【過去の美味しい麺料理】
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5件のコメント
蕎麦には酒がいるんです 何でかな 日本酒が合うんですよね 乾麺も色んなものありますから 楽しいですね
私もうどん大好きです。料理大好き「男の料理旅」動画してます。これからもよろしくお願いいたします。
美味しそうです!!
しめじ以外に、オススメの具材はありますか?
肉そばのつけ麺バージョン美味そう🤗チャンネル登録しました😁
味が薄い。
麺つゆは、濃縮のものを前提にしているの?