ぶんぶんチョッパー(かぶのポタージュ)
かぶのポタージュ(c094r)
かぶの甘みが活きたポタージュスープです。
寒い季節にほっと一息♪
【材料】4人分
かぶ 150g
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 20g
★牛乳 250cc
★水 150cc
★コンソメ顆粒 小1
★塩 小1/4
【手順 】
1.タマネギは２cm角に切る。かぶは皮を厚めにむき1cm厚さのいちょう切りにする。
耐熱皿にのせ、500Ｗのレンジで6分加熱する
2.べーコンは２cm幅に切る
3.１を入れ、35～40回ぶんぶんする。
4.鍋に３と★を入れ、煮立ったら弱火にして3分ほど加熱して完成です。