春キャベツとしらすのあっさり炊き込みご飯の作り方、レシピ　N.D.Kitchen

春キャベツとしらすのあっさり炊き込みご飯の作り方、レシピ　N.D.Kitchen

春キャベツとしらすのあっさり炊き込みご飯

【材料】2人分
米 2合
春キャベツ(千切り) 1/4個（150gくらい）
釜揚げしらす 50g
人参　1/3本分
生姜 1片（千切り）

★顆粒出汁　6g
★醤油　大さじ1
★酒 大さじ1
★塩 ひとつまみ
水　適宜

【作り方】
1.米はといで30分くらい吸水させておく。
2.春キャベツ　1/4個分は粗い千切りにする。生姜　1片、人参　1/3本分も粗い千切りにしておく。
3.炊飯器にといだ米　2合を入れ、
★の調味料（顆粒出汁　6g、醤油　大さじ1、酒　大さじ1、塩ひとつまみ）を入れ、
2合分のメモリまで水を加える。
4.3に2の千切りキャベツと生姜、人参を加え、釜揚げしらす　50gを加え、炊く。
5.炊き上がったら、少し蒸らす。優しく混ぜ合わせて完成。

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