【3日間の夕飯献立】新米がすすむ野菜たっぷりの秋レシピ！簡単ヘルシーな晩ごはん

ご視聴ありがとうございます😊
今回は新米にあう秋おかずを企画してみました。
食欲の秋を刺激するメニューですが野菜たっぷりなのでヘルシーです。
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕

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🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:19　さばの甘辛焼き献立
04:44　豚とキャベツの味噌炒め献立
10:00　根菜のごまかき揚げ献立　
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🍳献立リスト🍳

▶1日目献立
さばの甘辛焼き
かぼちゃサラダ
白菜と豚のおかずスープ

▶2日目献立
豚とキャベツの味噌炒め
春雨サラダ
秋野菜の具沢山味噌汁

▶３日目献立
根菜のゴマかき揚げ
大根とわかめのサラダ
キャベツのかきたま汁

過去のかき揚げはこちら📹️

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✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
豚肉　300g
さば　1尾

〜野菜〜
かぼちゃ　1/4個
さつまいも　1袋（3本入り）
白菜　1/4個
にんじん　1袋（3本入り）
まいたけ　1パック
ごぼう　1袋（2本入り）
大根　1/3本
キャベツ　1/2個
きゅうり　1本

〜その他〜
春雨　カニカマ、わかめ、黒ゴマ、味噌、マヨネーズ、白だしなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

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🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【さばの甘辛焼き】
さば　1尾分
小麦粉　適量
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
醤油　小さじ1
砂糖　小さじ1
白ごま　適量

※今回はうす塩さばを使用しましたが、
薄味が良ければ生さば（3枚卸）でどうぞ〜。

【かぼちゃサラダ】
かぼちゃ　1/4個（200g）
さつまいも　1/2本（100g）
塩こしょう　少々
砂糖　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1
はちみつ　小さじ1

【白菜と豚のおかずスープ】
豚肉　100g
白菜　1/6個（約400g）
にんじん　3cm
生姜　1かけ
水　600ml
鶏ガラスープの素　小さじ2
酒　大さじ1
砂糖　小さじ1
味噌　適量

📝２日目献立
【豚とキャベツの味噌炒め】
豚肉　200g
┗塩・酒　少々
┗片栗粉　少々
キャベツ　1/2個（300g）
味噌　大さじ２
酒　　　大さじ1
みりん　大さじ１
砂糖　　小さじ２
醤油　　小さじ１
にんにく　小さじ１

【春雨サラダ】
春雨　30g
きゅうり　1本
カニカマ　6本
酢　大さじ1→大２
砂糖　小さじ2→大１
醤油　小さじ1→小２
しょうが　小さじ１
すりゴマ　適量
ゴマ油　小さじ2

📝３日目献立
【根菜のごまかき揚げ】
さつまいも　小１本
ごぼう　１本
にんじん　３cmほど
黒ごま　大さじ２
天ぷら粉　50g
水　80ml

【大根サラダ】
大根　200g
わかめ　10g
ぽん酢　大さじ2
ゴマ油　小さじ2
かつお節　適量

【キャベツのかきたま汁】
キャベツ　1/6個
にんじん　3cm程度
卵　1個
水　500ml
白だし　大さじ2
塩　少々

＃料理　#献立　#夕飯