15分でできる!この4つの具材なら冷凍保存もできちゃう♪「ひじきの煮物」の作り方【板前キッチン】[Simmered Hijiki Seaweed]
たまに食べたくなる ひじきの煮物!
ほんのり甘くてホッとする味ですよね〜
この4つの具材なら冷凍保存も出来ちゃうので
大量に作ってお弁当のおかずなどにもおすすめです♪
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<材料>
乾燥ひじき 20g
竹輪 3本
油揚げ 50g
人参 80g
三度豆 5本
水 350ml
和風顆粒だし 小さじ2
砂糖 小さじ2
味醂 小さじ2
薄口醤油 小さじ2
濃口醤油 小さじ1
[Ingredients]
Dried Hijiki seaweed 20g
Chikuwa(a tube-shaped fish paste cake) 3
Fried tofu 50g
Carrot 80g
Green beans 5
Water 350ml
Granulated broth 2 tea spoon
Sugar 2 tea spoon
Mirin 2 tea spoon
Light soy sauce 2 tea spoon
Dark soy sauce 1 tea spoon
【音源・BGM】
「潮騒アーベント」 MusMus(https://musmus.main.jp)
「夏の思い出」by kyaai DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp)
#ひじきの煮物 #ひじき煮 #15分でできる







1件のコメント
ノンオイルでシンプルですごくヘルシーなrecipe😊
お湯で戻すからヒ素や臭みもしっかり除けるのが良いですね(o^―^o)
明日作ってみます😀