【絶対作れる解説】最強なすレシピ3選の作り方をひたすら喋る回。【つくりおき】

苺ママのひたすら喋ってみた　part7

□近所の人に頂いた大量の「なすび」余ってませんか?
□畑で作ったけど、一気に出来すぎた「なすび」余ってませんか?
□冷蔵庫に特売で買ってきたままの「なすび」余ってませんか?

旬の野菜は出来るだけ美味しくいただきましょー

①【カリカリ豚と茄子の旨炒め】00:19
・茄子　　　　1～2本
・豚小間肉　　100g
・塩コショウ　適量
・おろし生姜　2cm
・片栗粉　　　大さじ2
・ごま油　　　大さじ1

★しょうゆ　　大さじ1
★みりん　　　大さじ1
★オイスターソース　　大さじ1
★砂糖　　　　小さじ1

②【茄子とチーズの豚肉巻き】03:10
・茄子　　　　2本
・スライスチーズ　3枚
・大葉　　　　6枚
・豚バラ肉　　6枚
・塩コショウ　適量
・薄力粉　　　適量

★しょうゆ　　大さじ1
★みりん　　　大さじ1
★酒　　　　　大さじ1
★砂糖　　　　小さじ2

・ごま油　　　大さじ1
・青ネギ　　　適量
・チリペッパー　適量

③【茄子とチキンのカラフル甘酢あん】06:39
・鶏もも肉　　1枚
・塩コショウ　適量
・片栗粉　　　適量
・茄子　　　　2本
・ピーマン　　2個
・パプリカ　　各1/2個

★酢　　　　　大さじ2
★しょうゆ　　大さじ1
★砂糖　　　　大さじ2

・油　　　　　　大さじ2
・水溶き片栗粉　大さじ1

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