【白菜レシピ】卵ふわとろ♡寒い日にピッタリ！ポカポカ身体温まるトロトロ白菜スープ 白菜消費に【今日のあと一品】【スープレシピ】
＊チャプター＊
00:00 今回は白菜スープを作るよ!
00:19 ①具材などの下準備
01:25 ②スープ作り
02:40 ③とろみをつけ、卵を回し入れて完成！
今回は冬野菜の定番白菜を使ったスープをご紹介♡
ふわとろな卵にトロトロになるまで加熱した白菜😊💕
そしてとろみと生姜でポカポカです◎
余った白菜の消費や、つい食べすぎちゃったななんて日の救済にぜひ✨
簡単なので試してみてね🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
instagram▶@atohitoshina
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【材料】
○白菜 200g
○卵 1個
＊水 600ml
＊鶏がらスープの素 大さじ1.5
＊醤油 小さじ1.5
＊生姜チューブ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
＜水溶き片栗粉＞お好みのとろみに！
・水 大さじ2
・片栗粉 大さじ2
【作り方】
①：白菜は細切りし、卵は溶いておく。水と片栗粉を混ぜ水溶き片栗粉を作っておく。
②：鍋に＊を入れて中火にかけ、煮立ったら白菜を加え蓋をして5分ほど煮る。
③：白菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉を加えて素早く混ぜとろみを付ける。再びグツグツと煮立たせ、溶き卵を回し入れる。ふんわりとしたら火を止めごま油を加えて完成！
お好みでブラックペッパーを振ってね
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BGM : DOVA-SYNDOROME
6件のコメント
美味しそう～😍 生姜たっぷり いいですね☺️いつもありがとうございます
美味しそうです🎵
ちょうど今日の晩御飯の汁物どうしようかなって考えてた所だったので早速作ってみます😊
今日のお味噌汁はどうしようかなと考えていたところでしたので~お手軽な食材でしたので決めた❗️まねっこしようと思いました😆でも実は白菜が苦手で今まで余り購入さえしなかったのですが…冬野菜は今の季節にとても良いのを再認識したもので 、白菜積極的に食べたいな❗️と思いました。シンプルがいちばん‼️だとも思います。今回も紹介して下さってありがとうございます😉
こんにちは
動画ありがとうございます
m(_ _)m
ちょっとやっかいな病になり、つくって食べれませんが、寛解したら食べますね😊
いろんな動画楽しみにしてます
m(_ _)m
作りました～！美味しかったです！😆✨
この時期のとろみと生姜と胡麻油の香りが…体に染みる！！😭😭
うまぁーーーい😋
身体に染みました😆
レシピありがとうございます😊