サバの梅干し煮の作り方♪サバの味噌煮も良いけど暑い時は梅干し煮もサッパリしてて食欲up!臭みもなくて美味しいです。

    90回目は
    サバの梅干し煮です。
    味噌煮も美味しいですが暑い時は
    サッパリ梅干し煮で食欲もupします。
    梅干しと生姜で臭みはありません。
    味噌煮に飽きたらたまには梅干し煮
    もいかがでしょうか。
    簡単で美味しいのでおすすめです。
    このレシピは私のクックパッドの
    キッチンにも載せているので宜しければ
    そちらも覗いてみて下さい。
    ◎サッパリ美味しい♪さばの梅干し煮
    行程が少し違いますが
    レシピは同じです。
    https://cookpad.com/recipe/1195901
    材料
    さば(三枚おろし)  1尾
    塩(鯖臭み消し用) 適宜
    生姜        1かけ
    梅干し       2個
    酒         大匙2
    ほんだし      小匙1
    水(鯖が被る位)  適宜
    砂糖        大匙2
    醤油        大匙2
    みりん       大匙1

    クックパッドでのshokenママのキッチンも
    色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
    https://cookpad.com/kitchen/2323862

    還暦からの新しい挑戦ですが
    とても楽しいです。
    皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
    進化していきたいと思いますので
    これからもよろしくお願いします。
              shokenママ
    #サバの梅干し煮
    #鯖
    #煮魚の作り方

    卯の花

    米ナスの田楽

    五平餅

    ニラ饅頭

    ブリの照り焼き

    2件のコメント

    1. 魚料理が苦手で、あまり作らないのですが、美味しそう!味噌煮も今度教えてください☺️丁寧な説明がとっても気持ちよく拝見しました。チャンネル登録しました~

    2. shokenママ様
      いつも 丁寧な説明や動画本当にありがとうございます。沢山のレシピ
      本当に素晴らしいです🎵もう 何度めだ! という くらい 色々繰り返し作らせて頂いております。どれも これも おいしくて 本当に作り安くて 
      蒸しパンやピザ 大ヒットです🎵
      中学生の息子は 食べ盛りなので 毎日色々大変です。でも shokenママさんの 動画で 癒されてます。本当にありがとうございます。毎日感謝しております!これからも マイペースで 無理なさらずに ☺
      楽しみにしてます!