炊飯器でできるサムゲタン風のつくり方: How to Make Korean Chicken Soup Using Rice Cooker

炊飯器でできるサムゲタン風のつくり方: How to Make Korean Chicken Soup Using Rice Cooker

炊飯器シリーズ第2弾。驚くほど簡単に美味しくできた、炊飯器でできるサムゲタン風の作り方をご紹介します。普段あまり料理しない人も必見です。炊飯器に順番に材料をいれるだけ本物のサムゲタンの様な味を堪能できます。ぜひチャレンジしてみて下さい！

【材料】
鶏手羽元 5~6本(300g)
ねぎ 1本
しょうが 1かけ
にんにく 1片
もち米 大さじ2(50g)
水 3合の目盛りまで
酒 大さじ1
鶏ガラスープ 大さじ1
万能ねぎの小口切り 少々
胡麻油：適量
松の実：適量
クコの実：適量
ナツメ：適量

【トッピング】
・万能ネギ
・白ごま
・大葉
・三つ葉
・刻み海苔
・糸唐辛子
・塩/胡椒 適量

【工程】
①もち米を洗っておく
②ネギを斜め薄切り
③生姜を千切り
④ニンニク　二等分に切る
⑤炊飯器に米を入れる
⑥手羽を入れ、ネギ・生姜・ニンニク・松の実・クコの実・酒・鶏ガラスープ・胡麻油を入れる
⑦水を3合の目盛りまで注ぐ
⑧炊飯で30分ほど炊く(通常モード)
⑨出来上がり
⑩器に盛る
⑪トッピング

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