ちくわのマヨポン炒め【簡単料理】(簡単おかずシリーズ)

ちくわのマヨポン炒め【簡単料理】(簡単おかずシリーズ)

おかずに！おつまみに！お弁当に！5分で出来ます！
しっかりまろやか味でご飯やビールが進みます。
簡単なちくわのマヨポン炒めです。
料理経験がない男性から簡単料理は何かないかとリクエストがあったので作ってみました。

材料(3～4人分)
ちくわ　　　　　　4本
合わせ調味料
　マヨネーズ　　　20ｇ
　ポン酢しょうゆ　大さじ1　
　お酒　　　　　　大さじ1
　みりん　　　　　大さじ1
　さとう　　　　　大さじ1
　濃口しょうゆ　　小さじ1
七味唐辛子　　　　少々

作り方
①ちくわは1本を5つくらいの斜め切りにします。
②合わせ調味料を全て混ぜておきます。
③フライパンを強火の中火にかけて、油はしかずにちくわをさっと炒めます。
　(合わせ調味料で煮るので軽く炒めるだけでOKです。)
④合わせ調味料を入れて水分がなくなるまで煮詰めます。
⑤煮詰まったら火を止めて七味唐辛子を入れます。
◆写真による作り方はここにあります。
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1040015903/

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