＼オタフクでつくろ／ポップコーンシュリンプwithオコマヨディップ #Shorts
パーティーシーズンにぴったり🎵持ち寄りにもおすすめ。
決め手は、お好みソース＋マヨネーズのディップソース！！！
えびにめっちゃあいます！！
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【材料】2人分
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・大粒むきえび 150g（15尾程度）
【A】塩 ひとつまみ
【A】こしょう 少々
【A】薄力粉、水 各大さじ2
・ソフトパン粉(細目) 適量
・サラダ油 適量
【B】オタフクお好みソース 大さじ1
【B】マヨネーズ 大さじ1/2
トッピング用 パセリ、カットレモン、ベビーリーフ お好みで
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【つくりかた】
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1 えびはキッチンペーパーでしっかりと水気を取る。ポリ袋に【A】を入れてよく揉んで馴染ませ、えびを入れて、優しくもみ込む。
2 別容器にソフトパン粉(細目)を入れて1をのせ、全体にまぶす。冷蔵庫で5分ほど置いておく。
3 容器に【B】を入れて混ぜ合わせる。
4 フライパンに底から1cm程のサラダ油を入れて中火で熱し、2を並べ、両面きつね色になるまで揚げる。
5 お皿に4を盛り付け、3、パセリ、カットレモン、ベビーリーフを添える。
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