なすとエリンギのレンジ和え

    材料
    4人分
    ● さんま蒲焼缶 …………… 1缶(100g)
    ● なす …………… 3本(約300g)
    ● エリンギ …………… 2本(約100g)
    ● かつおぶし …………… 1パック(2.5g)
    ● 顆粒鶏ガラスープ …………… 小さじ2
    ● ごま油 …………… 大さじ1
    ● 三つ葉(1cmの長さに切る) …………… 適量

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