煮る前に焼くだけで鍋が劇的においしくなる|クラシル #Shorts
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ミシュラン星付きの名店「青華こばやし」の小林シェフに、ひと手間で劇的に美味しくなる鶏鍋の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/cOJ_Kopq3WU
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#鶏肉
#鍋
シェフのレシピ帖
小林 雄二
7件のコメント
ミシュラン星付きの名店「青華こばやし」の小林シェフに、ひと手間で劇的に美味しくなる鶏鍋の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/cOJ_Kopq3WU
凄く美味しそう。ひと手間大切ですよね。焼くだけなら面倒なひと手間では無いですね。さっそく試してみます。ありがとうございます。
何で変わるか、どうなったか知りたい
家庭でも簡単に出来るひと手間なのがいいですね
(´,,•﹃•,,`)
美味しそう🤤
鶏肉の皮面をいい色に出来ないので、「塩」ですね!やってみます!
市販のスープの素と素人が真似しやすいひと手間で、作ってみたい!と思わせてくださる小林シェフの優しさが嬉しすぎます♪
もう10回は作った。パイタンスープより鶏がらスープのほうが好きだったけど