【トロトロ半熟・煮卵おにぎりの作り方】海外在住・めんつゆの代用品で全く無駄のないレシピ
海外在住の悩みは、日本食の材料がとにかく高い！
特に酒・みりんは高い上になかなか手に入らないものでもありますよね。
それらの材料を使わない”なんちゃって麺つゆ”を使って美味しくアレンジする方法をお教えします！
【なんちゃってめんつゆ】
●しょう油 300g
●白ワイン 300g
●はちみつ 75g
●ブラウンシュガー 12g
●ほんだし 15g
【煮たまご（味付けたまご）8個分】
●たまご 8個
●なんちゃってめんつゆ 150g
●水 50g
【茶めし(おにぎり4個分】
●米(Sushi Rice) 300g
●たまごを漬けていた残り汁＋水 計350g
———————————-
●のり
——————————–
BGM
-Toybox
-Temple of the moon
-After Hours
-Latin Big Apple
from Adobe Premiere Rush
———————————————
14件のコメント
Wygląda przepysznie choć nie lubię gotowanego jajka. Może uraczę tym moich znajomych 🙂 Czekamy na więcej! Pozdrawiam
Bardzo ciekawa wskazówka z nakłuwaniem jajek, ma to na celu lepsze ścięcie białka? Nie spotkałem się z tym jeszcze w przepisach, no i druga sprawa mieszanie jajek, żeby żółtko się lepiej ułożyło! ありがとう ございます
「お鍋で炊飯」を引き継ぎ「おにぎり」へのストーリーが良いですね👏
煮玉子は欧州にも調理法として有るのでしょう❓️ラーメンエッグとありますので一般的ではないのでしょうね⁉️
きっと受け入れて貰える味だから具として良い選択だと思います🤩
観てたら食べたくなりました😃明朝はコンビニです❗️
Przedni kanał. Może krótki film o zaparzaniu herbaty? Czy to była Matcha?
Skoro zostało tyle mentsuyu to może kolejne przepisy z użyciem tego sosu? 🙂
Pychotka 🙂
Fantastycznie, Dziękuję. Z jednej strony z jajkiem na miękko, który uwielbiam a z drugiej ile możliwości do zamiany składnika. Na pewno będę gotowała. Smacznego.
spróbowałbym, wygląda pysznie
レシピ、ありがとうございます！ぜひ作ってみたいです！
Gdzie zaginął czarny kot? Czy wróci w klejnych filmach?
半熟具合が最高すぎる〜♥️
めんつゆの代用で白ワインが入るのは興味深いです✨
今度ピクニック行く予定だから、煮玉子おにぎり作ってみるねー！
8 jajek i tylko 4 onigiri. Coś mi się tu matematyka nie zgadza.
Jak długo po zrobieniu można przechowywać takie domowe mentsuyu?
Świetny przepis, teraz wróciłem żeby podesłać koledze, po jego zachwycie "Jak oni robią te jajka do ramenu, też chcę"