【簡単な鳥皮煮込み】激ウマ！プルプル食感！白ゴマと一味唐辛子で食べて下さい。
美味しいレシピになりました。コスパも最高です。簡単ビールおつまみ！テリテリ感が満載の、鶏皮煮込みの作り方を紹介しています。
白ごま、一味、鶏皮のハーモニーがたまらない逸品！美味しくて、美味しくて！
鳥皮は普段食べないと思いますが、脂を採る下処理をすれば気にならなく食べれます。非常に、簡単レシピでおかずの一品が増えます。
下処理方法と言っても、購入した鶏皮を茹でて脂、臭みを取って行くだけです。今回は、お酒を加え、２回茹でをすることで気になりませんでした。
茹でた後は、調味料を加えて煮込んで行くだけです。
フライパンに鶏皮が浸かるくらいの少量の水、酒、醤油、ミリン、砂糖、生姜を入れ煮ていきます。（調味料は、それぞれ大さじ１です。）
出来上がりましたら、ゴマと一味唐辛子を振りかけて完成です！
プルプルで旨味が凝縮された最高なおつまみになります！ビールが、止まりません！
チャンネル登録お願いします。
👇
http://www.youtube.com/channel/UC_uEQw-QpNJoYtKgTdRjOxQ?sub_confirmation=1
＊関連動画
【家やまき】
【白センマイ】
https://youtu.be/tN6y76tl9Og
【センマイ前処理】
#鶏皮煮込み#作り方#簡単レシピ
7件のコメント
湯気がしっかり効いてますね！！臨場感たっぷりです！！！
個人的には湯気の中で生姜をするシーンがよかったです！
コレは美味いでしょう😋
鳥は皮ですわ！北京ダックもやし焼き鳥もやし‼️
鶏皮だいすきです🤤
鶏皮も こうして煮ると
美味しいでしょうね♪
揚げる、焼く、しか
頭に なかったです・・
あ、モヤシホルモン 絶品
ダレ 作りましたよ もうね
最高でした✨ また 色々
真似してみますね。
ケン爺、お疲れ様です😁
シュガの好きな！鶏皮やん😋
ところで、やまきは何時から
やってるか？知ってる？
鶏皮最高に美味しいですよね✨
お酒につまみに無限に食べれちゃいます😁
うわぁ～！めっちゃ美味しそう😆
私までもビールが飲みたくなってしまいました🍻