塩レモンヨーグルトのシリアルサラダ

シリアルで彩るシーザーサラダ風レシピ！
シリアルとベーコンのカリカリっとした歯ごたえは、オリジナルのソースと相性抜群！
食卓を鮮やかにしてくれる、ちょっと高級感のあるサラダです♪

カロリー173kcal 塩分1.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
ブーケレタス 50g
厚切りベーコン(拍子切り) 40g
ミディトマト 2個
紫玉ねぎ 1/8個
シリアル 20g
プレーンヨーグルト大さじ4
ノンオイル青じそ塩レモン大さじ2

【つくり方】
① ミディトマトは乱切りにする。紫玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
② プレーンヨーグルトと『リケンのノンオイル青じそ塩レモン』を混ぜておく。
③ ベーコンはフライパンで軽く炒める。
④ 食べやすい大きさにちぎったブーケレタス、①、③、シリアルを彩りよく盛り付け、②をかける。

【天才ポイント】
シリアルを使ったヘルシーサラダです。
『リケンのノンオイル青じそ塩レモン』とヨーグルトを合わせたソースでコクとうまみがアップします。
ベーコンとの相性も抜群です。