Sunday is Pasta Day☺︎(日曜日はパスタ)きのこたっぷり豆乳味噌クリームパスタ

    エリンギ、しいたけ、しめじ
    きのこたっぷりの、豆乳味噌クリームパスタ。
    ヘルシーだけど、満足感があります。

    ✳︎材料✳︎(3〜4人前)
    にんにく 3片
    エリンギ 2個
    しいたけ 3個
    しめじ 1株
    オリーブオイル 大さじ2
    米粉(薄力粉) 大さじ3
    豆乳(牛乳) 400ml
    味噌 大さじ2
    白だし 大さじ1

    パスタ 適量
    塩 適量

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