おかずにもおつまみにも「甘辛豚こまから揚げ」【おうちごはんの1分レシピ動画】おつまみ｜簡単レシピ｜時短レシピ｜節約レシピ｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
おかずにもおつまみにも喜ばれる！豚こまで作るカリっとジューシーなから揚げに甘辛ダレをまとわせます♪
少なめの油でできるのもうれしいポイントです◎
ぜひ試してみてくださいね＾＾
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【材料】（2人前）
・豚こま切れ肉……300g
〈A〉
・酒……小さじ2
・にんにくチューブ……小さじ1
・鶏ガラスープの素……小さじ1
・片栗粉……大さじ3
・サラダ油……大さじ5～
〈B〉
・砂糖、めんつゆ（ストレート）……各大さじ1
・生姜チューブ……小さじ1
・白ごま……適量
・小口ねぎ……ひとつかみ
【作り方】
1. 豚肉に〈A〉をもみ込み、片栗粉をまぶす。
2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を一口大に丸めながら並べる。
3. 両面きつね色に揚がったら油を切り、〈B〉で和える。
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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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