【あんかけ豆腐】

あと一品欲しい時🤤
夜中に小腹が空いた時🤤
作ってみてね♪

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✏️材料✏️
・豆腐　半丁くらい
・卵　1個
・カニカマ　2本
・小ネギ　お好み
☆水　250ml
☆しょうゆ　大さじ1
☆だし　小さじ1
☆酒　小さじ1
☆みりん　小さじ1
☆しょうが　小さじ1/2
☆塩　小さじ1/4
☆片栗粉　大さじ2

🍳 作り方 🍳①卵を溶く。
②鍋に☆を入れ、よく混ぜる。
③②を混ぜながら加熱し、とろみをつける。
④火を弱めて、割いたカニカマと①を入れる。
⑤卵が固まってきたら火を止める。
⑥豆腐にラップをして30秒レンチン。
⑦⑤を豆腐にかける。
⑧完成!

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