【作り置き】お弁当にもぴったり「ハニーケチャップチキン」の
「ハニーケチャップチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ケチャップとはちみつで簡単に味付けできる、鶏むね肉の作り置きです。下味をつけてから焼くことでしっとりとした食感になります。お弁当に入れると彩りも良く冷めてもおいしいひと品です。
■材料（2〜3人分/20分)
・鶏むね肉：1枚
・塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1杯
・ケチャップ：大さじ2杯
・はちみつ：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯
■下ごしらえ
鶏むね肉はひと口大に切ります。
■作り方
①鶏むね肉に酒、塩こしょう、マヨネーズを加えて揉み込み10分漬け込みます。
②片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き中火で熱し、②を入れて両面焼きます。
④フタをして5分蒸し焼きにし、ケチャップとはちみつを加えて絡めます。
⑤粗熱を取り、清潔な保存容器に移して、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりください。
■コツ・ポイント
・召し上がる際はレンジなどで温め直してください。
・お弁当に入れる際は必ず粗熱をとってから入れてください。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75478
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