混ぜて冷やすだけ！　ティラミス風デザート

混ぜて冷やすだけ！　ティラミス風デザート

【混ぜて冷やすだけ！　ティラミス風デザート】
by　松岡明理

市販のプリン、マシュマロ、クリームチーズを
混ぜるだけで、ティラミス風のクリームができちゃう！
ビスケットのかわりにカステラを使ってふわふわ食感に♡
旬のいちごをトッピングすれば、
春のおもてなしにぴったりです♪
（編集・おおや）

#ティラミス　#プリン　#カステラ　#マシュマロ

材料（4個分）
クリームチーズ……100g
マシュマロ……40g
プリン……2個
いちごジャム……70g
カステラ……2～3切れ
トッピング
　いちご、ブルーベリー、ミント……各適量
粉糖……適量

作り方
１．ボウルにクリームチーズ、マシュマロ、プリンを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱してよく混ぜる。
２．いちごジャムはラップをかけて電子レンジ（600W）で20秒加熱する。
３．器にカステラの1/2量をちぎって入れ、２、１を1/2量ずつ加える。さらに残りのカステラ、２、１の順に入れて、冷蔵庫で30～40分冷やし固める。
４．３の上にいちご、ブルーベリー、ミントを飾り、粉糖をかければでき上がり！

レシピ / 松岡明理

〈松岡明理　プロフィール〉
フードコーディネーター、幼児食アドバイザー。身近な食材で簡単にできる料理を提案している。写真映えする料理＆スタイリングも得意。小学生の女の子のママでもあり、季節ごとのイベントの料理は実生活のなかで生まれたレシピ。

『12か月の母娘ごはん』（松岡明理・著）
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