なまり節のキムチ炒め／30秒レシピ 【なまり節でカンタン魚食生活】
30秒動画で、なまり節料理のレシピを紹介。
焼津名産「鰹なまり節」を使ったキムチ炒めです。
なまり節は、辛い味付けも合います。
パサパサした食感が苦手な場合は、ごま油をたっぷり使うと、しっとり香ばしく仕上がります。
「なまり節」は魚を茹で上げた保存食。
油漬けしていないツナ缶のようなものです。
骨も抜いてあり、火を通しているので、カンタンに魚料理を作ることが出来ます。
制作：焼津移住ミュージシャン 湯～イチ https://twitter.com/u1_nagata/
