かつおののっけ盛り
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『かつおの香味漬け』
薬味たっぷり！ごはんにのせて♪
【材料（2人分）】
かつお（春） 75g
（さしみ用さく）
みょうが 1個
青ねぎ（万能ねぎ） 1本
ごま （煎り） 大さじ1/2杯
——-つけ汁——
生姜汁 7.5g
1人あたり大1/2かけ
にんにく 1/2片
（すりおろす）
こいくち醤油 大さじ2/3杯
酢 大さじ1/2杯
【作り方】
1. つけ汁の材料を器に合わせます。
2. かつおを約７ｍｍ厚さに切り、つけ汁につけます。１５分ほど冷蔵します。
3. みょうがは小口切りにして水にさらし、水気をきります。万能ねぎも小口切りにします。ごまは小鍋で軽くいります。
4. かつおの上に（３）をたっぷりのせます。
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レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
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