【ダイエット】レンジでモッチリ!とろ~り!オートミールチーズナンのレシピ ・作り方【低カロリー・低糖質】【小麦粉不使用/グルテンフリー】
フライパン不要!レンジでたった2分!小麦粉を使わず、オートミールとお豆腐だけで作るグルテンフリーでヘルシーなチーズナンです。
レンチンだけで凄く簡単なのに、モッチモチ生地に!!熱々の状態だと、中からはたっぷりのチーズがとろ〜り♪♪冷めると、チーズは固まりますが、また違った美味しさが味わえます!夏は、冷蔵庫で冷やして、冷んやり、ずっしりとしたチーズナンもいいですね◎
また、カレーと合わせたり、はちみつをかけて、おやつ感覚で食べたり、、色んなアレンジができます。
ヘルシーですが、しっかり食べ応えがあり、腹持ちも抜群!簡単に作れて、美味しく、お腹も満たされる絶品チーズナンに仕上がってますので、是非、一度作ってみてくださいね。
【オートミールチーズナンのレシピ】
<材料>
・オートミール 20g
・サイリウム 4g
・ベーキングパウダー 2g
・塩 0.5g
・絹ごし豆腐 50g
・オリゴ糖 15g
・チーズ 20g
※オートミール:日食 オートミール プレミアムピュア オートミール(クイックオーツ)を使用
<作り方>
①ボウルに粉類(オートミール、サイリウム、ベーキングパウダー、塩)を入れて、混ぜ合わせる
②絹ごし豆腐とオリゴ糖を加えて、潰しながらよく混ぜる
③全体がなじんだらひとまとまりにする
④お皿にクッキングシートを敷く
⑤手を濡らし、丸めて、平らに伸ばし広げる
※手を濡らすことで、手に生地がくっつきにくくなります
※生地を大きめに伸ばし広げると、チーズが包みやすくなります
※手の平で難しい方は、ラップを敷いて、その上で平らに伸ばしてください
⑥チーズをのせて、包む
※ ラップを使う場合:チーズをのせて、ラップを中心に集めて、包む
⑦形を整えて、軽く押し平らにする
⑧クッキングシートを敷いたお皿にのせる
⑨レンジで600W2分加熱する
⑩お好きな大きさに切る
⑪お好みでブラックペッパーやはちみつをかける
☆〜完成〜☆
【ingredients】
・20g oatmeal
・4g psyllium
・2g baking powder
・0.5g salt
・50g silken tofu
・15g oligosaccharide
・20g cheese
【カロリー】
全量:208.8kcal
【糖質】
全量:13.89g
※ 使用した商品で計算してます。
※オリゴ糖は、難消化性の糖質で糖質とは性質が異なるため、計算に含んでません。
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