【雲白肉】よだれ”鶏”ならぬ『よだれ豚』の作り方。茹でてタレをかけるだけ！簡単なのに破壊的美味さ！”豚肉と醤油と砂糖だけ？”｜悟り？｜ウンパイロー｜茹で豚｜アレンジ｜ピリ辛｜ニンニク｜レシピ
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第２回にして早くも波乱！？今回は「よだれ豚」をご紹介します。中国では「雲白肉-ウンパイロウ-」と呼ばれます。
前回の「茹で豚」がベースとなりますので、前回の動画も合わせてご覧下さい！ → 焼豚 https://youtu.be/zvXETa5ZEMg
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【材料】
茹でた豚かたまり肉(豚薄切り肉) 適量
砂糖 5g 醤油 20g (割合は1：4)
チューブニンニク 1cm程度
きゅうり 1/2本 ラー油 適量
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今回の材料分量・レシピはこちら → https://cococoro.net/recipe/121/
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【関連動画】
悟りシリーズ
焼豚 https://youtu.be/zvXETa5ZEMg
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COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でもさらにおすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5
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– 目次 –
0:00 今回のハイライト
0:08 OP
0:54 調理開始
2:37 完成・実食
4:25 ED・まとめ
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29件のコメント
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オリジナル包丁『忍』 COCOCORO商店にて販売中！
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COCOCOROラー油・チャーハンの素 COCOCORO商店にて販売中！
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ひっそりとTシャツも販売中
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各種製品販売のおしらせ等、先行公開はTwitterで行います！是非フォローお願いします！！
甜麺醤、中国たまり醤油、鎮江香酢、にんにく、生姜、五香粉、ホアジャオ、ラー油で来ると思ってたｗ
あの・・袈裟着てみたら？袈裟は着てても飯は食う。
精進料理から学ぶ事もあるかも、精進料理体験でも。
0:08
それなりにCOCOCORO歴長い身には面白いけど
ご新規さんの反応が気になるところ（偏見ですがブラバ率高そう）
きゅうりから穢れ出てくるの好き
｢悟りシリーズ｣、可能ならおまけ程度でも手間かけたレシピも紹介して食べ比べとかして欲しいなぁ
ちなみに般若心経の意味は知ってるんすよね笑
前回もそうだったけど、仏のあとにオリジナルグッズの宣伝を始めるのが面白すぎる……
一旦止めて、チャンネル名確認しましたから！💢🤣
何回見てもサムネのきゅうりが合成に見えてしょうがないです🙏
いつもに戻ってほしい
悟りガパオライス希望
いつものおっさんみと豪快さたっぷりの大西さんをｶｴｼﾃ…ｶｴｼﾃ…
でもシンプル食材シリーズ自体は結構好き
もっと罪深い大西さんのほうが面白いと思います
悟りもいいけど欲を言えば本編とは別に更新して欲しい
需要が違いすぎるんよ
サムネのきゅうりめっちゃ合成っぽく見える笑
醤油を使ったら美味しいなんて、卵かけご飯然り日本人なら肌感覚として持っている認識かと思います。
なので、YouTube的にはバターチーズどばどばメニューの方がニーズがあるわけで。。
早く正気に戻って頂くか、無理ならさっさと闇落ちして？
1人だけ悟り開かれてもしらけられるのはしょうがないかと。
前回みたいなのは悟りシリーズで出して、今回のはタレ野郎シリーズみたいな2部構成でシリーズ展開するのも面白そう
黒が映えるねぇ!いいわぁ〜😅
大西さんの美味しい料理を知ってほしいという思いがよく伝わってきます。
手の込んだものからテクニックをあまり使わず作れるものまで色んなレシピを提供できる力が素晴らしいです。
常々応援しています！
なるほど、コメント欄が…
YouTubeの演者としての大西さんのイメージ如何では、こういうノリがダメな方もいらっしゃるのですね。
大西さんご本人はこういうノリ大好きっぽく見えるし、私は楽しかったですけどね(^_^;)
「美味しい」は、ある程度食べ手のリソースを消費するイメージ。ヘトヘトの時にはちょっと向いていない。
「おいしい」は、リソースを喰わないイメージ。日々の食卓はそういうのが良いです。
こんにちは、いつも素敵でカッコイイ大西シェフ様 8月に目指して減量中の下僕です
減量中でも体にやさしいレシピお願いします。
4:06 が俳句みたいになってて面白いｗ
これは許されます！！ できる時にできる範囲のお料理を楽しんだらいいんですよね、きっと。「とにかく美味ぇ」の信頼感が絶大ですww 次回も楽しみにしております！最後にチラ見えしたお写真、とても美味しそうで待ちきれません…！
砂糖醤油にニンニクとラー油というシンプルなタレでも旨い、このタレが旨い
伸び代を感じる美味さ！確かにここに青ネギ、生姜、塩味、日本酒と加えて行けばそれはそれで美味しいと思えるけど、先ずはこれを実践してから次のステップに行くと美味さや満足感が上がると思いました。家庭料理は超えてるけど居酒屋以下 まさしく狙い通りですね
いつも思うんですが
料理のレシピの醤油て
薄口、濃口、その他どれのことて思うのは私だけでしょうか😒
どうしょう？まじジャンボさんにはまってしまった！今から、可能な限り動画拝見！
あ～あ～。もっと早く知りたかったす🙏