白菜漬けで焼きぎょうざ
材 料
4人分（20個）
※26cmフライパン使用。
● 白菜漬け（みじん切りにする）……………………… 150g
● 豚ひき肉 …………… 150g
● にら（みじん切りにする） …… 50g
● おろししょうがチューブ …………………… 小さじ２
● おろしにんにくチューブ …………………小さじ１～２
● 片栗粉 …………… 大さじ１
● 餃子の皮 …………… 20枚
● サラダ油 ………… 大さじ１
● ごま油 …………… 大さじ１
● つけだれ（醤油 酢 ラー油 各適量）